Identificación de los aspectos cualicuantitativos que influyen en la satisfacción de las comidas (almuerzo-cena) en adultos mayores del hogar Dr. Jorge Raúl Rodríguez de la ciudad de Rosario, durante el mes de diciembre, 2010 /
by Aldazabal, Marisol.
Additional authors: Dominguez, Diana--Directora de Tesina Published by : s. n., (Rosario :) Physical details: 65 p. : gráfs. Subject(s): MEDICINA | FISIOLOGIA | NUTRICION | TERCERA EDAD | ENVEJECIMIENTO | CARACTERISTICAS FISIOLOGICAS | CARACTERISTICAS PSICOLOGICAS | CARACTERISTICAS SOCIOECONOMICAS | RECOMENDACIONES NUTRICIONALES | ALIMENTACION EN EL ADULTO MAYOR | HABITOS ALIMENTARIOS | CAUSAS DE RIESGO DE MALNUTRICION | HISTORIA DE LA INSTITUCION | METODOS DE INVESTIGACION | TESINA LN | CAJA 30 Year: 2011
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| Item type | Location | Call number | Copy | Status | Date due |
|---|---|---|---|---|---|
 Tesinas. Proyectos. Programas |
Biblioteca Pr. Thomas Wood Tesis. Proyectos. Programas | 612.39 A36 2011 (Browse shelf) | Ej.:1 | Sala |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Licenciado en Nutrición.
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Acciones para una adecuada alimentación
Factores condicionantes de la dieta
Técnicas culinarias aconsejadas
Textura y presentación de las comidas.
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