| Item type | Location | Call number | Copy | Status | Notes | Date due |
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| Biblioteca Thomas Wood. Proceso Técnico | 612.39(82) B83 (Browse shelf) | Ej.:1 | Available | Prestamo por 5 dias. |
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| 577 CH33 1999 V.1Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / | 579.67 P27 2a ed. 2000Microbiología alimentaria : metodología analítica para alimentos y bebidas / | 612.39:796.015 N98 7a ed. 2006Nutrición : para la salud, condición física y deporte / | 612.39(82) B83Buenas prácticas para una alimentación saludable de los argentinos / | 612.39 M28 2005 V.1 Nutrición y alimentación humana : situaciones fisiológicas y patológicas / | 612.39 M28 2005 V.2Nutrición y alimentación humana : situaciones fisiológicas y patológicas / |
Incluye biblio Incluye bibliografía p. 51.
Alimentación saludable en el sistema de agronegocios.
Brechas alimentarias y alimentos prioritarios para la aplicación de buenas prácticas nutricionales.
Brechas alimentarias en la mesa de los argentinos.
Caracterización de la calidad nutricional de alimentos de preferencia infantil.
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