MICROAL 2012. XI Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de los Alimentos. IV Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos. III Simposio Argentino de Conservación de Alimentos /
Physical details: p. 38-39 il ; ISSN:0325-3384 Subject(s): MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | HIGIENE DE LOS ALIMENTOS | CONSERVACION DE ALIMENTOS | PATOGENOS TRANSMITIDOS POR ALIMENTOS | MICOTOXINAS | APLICACIONES BIOTECNOLOGICAS | INOCUIDAD ALIMENTARIA | CONTROL MICROBIOLOGICO | PATOGENOS ASOCIADOS A ETA | INOCUIDAD MICROBIOLOGICAOnline resources:
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 Analíticas |
Biblioteca Thomas Wood. Hemeroteca | PP664 A39 a (Browse shelf) | No se presta |
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