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Recepción en hotelería : administración y operación /

by Foster, Dennis L.

Additional authors: Díaz Cortés Ferrando, Paulina--tr. Series: Turismo Published by : McGraw-Hill, (México :) Physical details: vi-xvi, 182 p. : il. ; 26 x 21 cm. ISBN: 9701003632. Subject(s): ADMINISTRACION DE EMPRESAS | HOTELES | HOTELERIA | RECEPCION HOTELERA | PROCESO DE CHECK-IN | PROCESO DE CHECK-OUT Year: 1994

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Libros	Biblioteca Thomas Wood. Estantería general	640.41:658.64 F77 (Browse shelf)	Ej.:1	Available	Préstamo por 3 días.

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	639.33 V85 Transporte de peces vivos /	640.41:658.64 B15 3a ed.Hotelería /	640.41:658.64 D71Manual práctico de recepción hotelera /	640.41:658.64 F77Recepción en hotelería : administración y operación /	64.04:982 A47Sirvientes, criados y nodrizas : una historia del servicio doméstico en la ciudad de Buenos Aires (fines del siglo XIX y princuipios del XX) /	641(07) P16 Las páginas amarillas de la alimentación : la guía nacional más completa para el sector de la alimentación, bebidas y equipamiento gastronómico.

Incluye : guía de estudio p. 151.

Este libro está diseñado como herramienta de aprendizaje para el manejo del departamento de recepción. En él se analizan temas como: organización del departamento de recepción, habitaciones, tarifas, reservaciones y su administración, entradas y salidas de los huéspedes y el servicio que se debe ofrecer.

Organización de la recepción.

Habitaciones, camas y tarifas.

Función del departamento de reservaciones.

Manejo de las reservaciones.

Estadísticas e informes.

Relaciones con los huéspedes.

Lic. Adm. Emp.