Autorizada por sus autores.
Licenciado en Nutrición.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química. Sede Venado Tuerto.
La adolescencia es un período de crecimiento excepcional y gran potencial; que
se produce entre los 10 y los 19 años y se caracteriza por el establecimiento de las bases
del comportamiento alimentario de la etapa adulta. Un aspecto que caracteriza al patrón
alimentario de los jóvenes, es la tendencia hacia una ingesta excesiva de alimentos de
consumo opcional, debido a que son de gran aceptación y están totalmente incorporados
dentro de las elecciones de las personas.
Conductas como el uso de la televisión durante las comidas y el sedentarismo
causado por el uso excesivo de pantallas, son hábitos poco saludables pero muy
frecuentes en esta población; pudiendo afectar su salud y su estado nutricional. Además,
durante el tiempo dedicado a ver televisión, los adolescentes están expuestos a
numerosos comerciales y publicidades que pueden influir en sus preferencias
alimentarias y su consumo a corto plazo.
Esta investigación fue diseñada con la finalidad de evaluar las horas de diversión
frente a pantallas y los hábitos de consumo de alimentos opcionales en adolescentes de
12 a 18 años que concurren a la Escuela de Enseñanza Secundaria Orientada Particular
Incorporada N° 3095 Cultura Inglesa, de Venado Tuerto.
Hábitos alimentarios adolescentes, p. 7.
Hábitos alimentarios, p. 7.
Factores condicionantes de los hábitos, p. 8.
Características de los hábitos alimentarios adolescentes, p. 9.
Características de los hábitos alimentarios adolescentes, p. 9.
Tecnologías de la Información y la Comunicación, p. 10.
Ventajas de las TICs, p. 11.
Desventajas de las TICs, p. 12.
Horas de diversión frente a pantallas y recomendaciones, p. 14.
Pantallas y confinamiento, p. 15.
Pantallas más utilizadas, p. 16.
Hábitos alimentarios y uso de pantallas, p. 17.
Pantallas y publicidad, p. 19.
Consumo de alimentos opcionales según horas de diversión frente a pantallas, p. 20.
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