Autorizada por sus autoras.

Licenciado en nutrición.

Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

El ciclo menstrual es aquel que se da en la mujer en edad fértil y que dura aproximadamente 28 días, el cual está dividido en fase folicular y fase lútea, donde la fase folicular comienza con la etapa menstrual y finaliza con la etapa ovulatoria; y la fase lútea
comienza con la etapa ovulatoria y finaliza con el inicio del sangrado.
A lo largo de este ciclo se van dando múltiples fluctuaciones hormonales que conllevan a cambios fisiológicos, psicológicos y anímicos que pueden afectar la ingesta de alimentos. En este caso, al ser una población de deportistas, dichas modificaciones podrían afectar al rendimiento deportivo debido a la mala calidad alimenticia que conlleva. Es por ello que el presente estudio tuvo como objetivo detectar las modificaciones en la ingesta durante el ciclo menstrual comparando específicamente el consumo en la etapa menstrual en contraposición a la etapa ovulatoria.