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121. |
Fábricas de alimentos : procesos, equipamiento, costos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1991
. vii-xv, 293 p. :
24 x 16 cm.
Date:1991
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122. |
Guía para la auditoria de sistemas automatizados de procesamiento de datos.
Publication:
México : Herrero Hermanos, 1970
. v-xi, 167 p. :
22 x 15 cm.
Date:1970
Availability:
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123. |
Procesado térmico y envasado de los alimentos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1994
. v-xvi, 287 p. :
24 x 17 cm.
Date:1994
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124. |
Elaboración de productos lácteos /
Publication:
México : SEP, | Trillas, 1993
. 122 p. :
23 x 15 cm.
Date:1993
Availability:
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125. |
Ecología microbiana de los alimentos /
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1983
. 2 v. :
, Factores que afectan a la supervivencia de los microorganismos en los alimentos V. 1. | Productos alimenticios V.2.
24 x 17 cm.
Date:1983
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126. |
Aislado proteíco de suero en aplicaciones de bebidas cristalinas
Publication:
. p. 52-55
Availability:
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127. |
Cómo hacer para...
Publication:
. p. 12-13
Availability:
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128. |
Pastas secas
Publication:
. p. 28-31 :
28 x 21 cm.
Availability:
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129. |
Yogur
Publication:
. p. 14-16
Availability:
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130. |
Harina de trigo
Publication:
. p. 18-19 ;
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131. |
Influencia del etiquetado frontal de advertencia en el consumo y en la decisión de compra de galletitas en adultos de la ciudad de Rosario, Santa Fe, en diciembre de 2024 /
by Alasia, Jazmín
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2025
. 59 p. :
, Autorizada por sus autoras.
Date:2025
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132. |
Terminologías utilizadas en las dietas para el tratamiento nutricional de la disfagia en instituciones de salud de la ciudad de Rosario, en el mes de septiembre del año 2022 /
by Abdala, Abigail
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2023
. 47 p. ;
, Autorizada por su autora.
Date:2023
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