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31. |
Elaboración de producto lácteo a base de leche y lactosuero sabor dulce de leche /
by Appendino, Melina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2015
. 168 p. :
30 x 21 cm.
Date:2015
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32. |
Elaboración de zumo de naranja pasteurizado /
by Almará Strilciue, Sebastián Alejandro
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2014
. 113 p. :
30 x 21 cm. +
Date:2014
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33. |
Implementación de un sistema de seguridad alimentaria en una industria cerealera, con incorporación de una línea de secado para maíz no GMO /
by Alfonso, Pablo
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2018
. 175 p. :
30 x 21 cm.
Date:2018
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34. |
Incorporación de una línea de producción de helado de yogurt y frutilla con baño de repostería blanco con yogurt y frutos secos en la empresa Monthelado S.A. /
by Alegre, Luisiana
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2021
. 130 p. :
30 x 21 cm.
Date:2021
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35. |
Optimización del proceso de elaboración de palmeras de manteca e incorporación de la línea de congelado /
by Aguilá, Ainhoa
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2021
. 128 p. :
30 x 21 cm.
Date:2021
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36. |
Incorporación de una nueva línea de galletitas dulce tipo “pepas” en la planta de productos de panificación MAURI /
by Di Rino, Clara
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2023
. 127 p. ;
, Autorizado por su autora.
Date:2023
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