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31. |
Toxicología de los alimentos /
by Lindner, Ernest
Publication:
Zaragoza : Acribia, 1995
. v-xii, 262 p ;
, Incluye : bibliografía p. 211-252. | Índice alfabético p. 253-262.
24 x 17 cm.
Date:1995
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32. |
Sistemas de precios y asignación de recursos /
by Leftwich, Richard H.
Publication:
México : Interamericana, 1976
. 456 p. :
, Incluye :índice alfabético p. 439-456.
24 x 16 cm.
Date:1976
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33. |
Escribir en la universidad : manual de estilo para estudiantes y profesores /
by Lagmanovich, David
Publication:
Tucumán (Argentina) : Universidad Nacional de Tucumán, 2006
. 171 p.
Date:2006
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34. |
Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos : obtención, aplicaciones e investigación /
by Kunz, Benno
Publication:
Zaragoza : Acribia, 1986
. v-x, 125 p. .
, Incluye índice alfabético p. 123-125.
24 x 17 cm.
Date:1986
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35. |
Las Cooperativas : fundamentos, historia, doctrina /
by Kaplan de Drimer, Alicia
Publication:
Buenos Aires : INTERCOP, 1975
. 622 p. ;
, Incluye : bibliografía p. 579-598. | Índice alfabético por tema y autor p. 599.
23 x 15 cm.
Date:1975
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36. |
Microbiología moderna de los alimentos /
by Jay, James M.
Publication:
Zaragoza : Acribia , 1992
. v-xii, 804 p. :
, Incluye : índice alfabético p. 795.
24 x16 cm.
Date:1992
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37. |
Biotecnología : introducción con experimentos modelos /
by Jagnow, Gerhard
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia , 1991
. v-xiii, 251 p. :
, Incluye : bibliografía p. 237-243. | Índice de microorganismos p. 241-243. | ïndice alfabético p. 245-251.
21 x 13 cm.
Date:1991
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38. |
Historia del siglo XX /
by Hobsbawm, Eric
Publication:
Buenos Aires : Planeta-Crítica, 2002
. 612 p. ;
, Incluye : bibliografía p. 577-594. | Otras lecturas p. 594-596. | Índice alfabético p. 597.
19 x 12 cm.
Date:2002
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39. |
Comprensión de la macroeconomía /
by Heilbroner, Robert L
Publication:
México : UTHEA, 1965
. 228 p. :
, Incluye : apéndice. | Índice alfabético.
22 x 14 cm.
Date:1965
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40. |
Microbiología e higiene de los alimentos /
by Hayes, P. R.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1993
. V-XVIII, 369 p. :
, Incluye : bibliografía p. 358. | Referencias p. 358. | Índice alfabético p. 369
24 x 17 cm.
Date:1993
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41. |
El dinero /
by Harrod, Roy F.
Publication:
Barcelona : Ariel, 1972
. 436 p. ;
, Incluye índice alfabético.
18 x 11 cm.
Date:1972
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42. |
Elementos de química física /
by Glasstone, Samuel
Publication:
Buenos Aires (AG) : Médico Quirúrgica, 1965
. 905 p. :
, Incluye : tabla de pesos atómicos, p. 876 | Constantes físicas y factores de conversión, p. 877. | Respuestas a los problemas, p. 879. | Índice alfabético, p. 883. | Logaritmos, retiración de la contratapa.
22 x 15 cm.
Date:1965
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43. |
Elementos de química física /
by Glasstone, Samuel
Publication:
Buenos Aires : Médico-Quirúrgica, 1980
. 933 p. :
, Incluye tabla de persos atómicos, p. 876. | Respuesta a los problemas, p. 879. | Apéndice: la teoría atómica, p. 883. | Índice alfabético, p. 910.
23 x 15 cm.
Date:1980
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44. |
Curso de economía política /
by Gide, Charles
Publication:
Buenos Aires (AR) : El Ateneo, 1972
. 693 p. :
, Incluye : índice alfabético.
23 x 15 cm.
Date:1972
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45. |
Principios de economía /
by Garver, Frederick B.
Publication:
Madrid : Aguilar, 1960
. vii-xv, 686 p. :
, Incluye : índice alfabético. | Índice de autores. | Índice de materia.
20 x 13 cm.
Date:1960
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46. |
Avances en trastornos de la conducta alimentaria. Anorexia nerviosa, bulimia nerviosa, obesidad /
by García-Camba de la Muela, Eduardo
Publication:
Barcelona : Masson, 2001
. v-xv, 408 p. :
, Incluye :índice alfabético p. 395-408.
24 x 17 cm.
Date:2001
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47. |
Impuestos sobre los bienes personales : teoría, técnica, práctica /
by Fernández, Luís Omar
Publication:
Buenos Aires : La Ley, 2004
. vii-xxv, 425 p. :
, Incluye : índice alfabético por materia. | Índice alfabético de materias , normas legales. | Índice alfabético de autores citados.
25 x 17 cm.
Date:2004
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48. |
Nutrición de la madre y el niño menor de dos años : bases para el desarrollo de conductas alimentarias saludables /
by Falciglia, Graciela A.
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Sociedad Argentina de Pediatría, | SAP, 2018
. 180 p. :
, Incluye: Glosario p. 161. | Direcciones útiles y recursos p. 177. | Índice alfabético p. 169.
28 x 20 cm.
Date:2018
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49. |
Cuestiones fundamentales de la economía política /
by Eucken, Walter
Publication:
Madrid : Alianza, 1967
. 302 p. ;
, Incluye : índice alfabético de autores. | Índice alfabético de materia.
23 x 16 cm.
Date:1967
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50. |
Nutrición, diagnóstico y tratamiento /
by Escott-Stump, Sylvia
Publication:
Buenos Aires : Wolters Kluwer, 2016
. v-xxvi, 1038 p. :
, Incluye : índice alfabético de materia p. 1017- 1038.
28 x 21 cm.
Date:2016
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51. |
Filosofía de la liberación /
by Dussel, Enrique
Publication:
Buenos Aires : La Aurora, 1985
. 228 p. :
19 x 13 cm.
Date:1985
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52. |
Programación lineal y análisis económico /
by Dorfman, Robert.
Publication:
Madrid : Aguilar, 1964
. xiii-xv, 572 p. :
, Incluye : bibligrafía. | Índice Alfabético.
21 x 14 cm.
Date:1964
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53. |
Principios de ingeniería de los bioprocesos /
by Doran, Pauline M.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1998
. v-xiv, 468 p. :
, Incluye : índice alfabético p. 453-468.
24 x 19 cm.
Date:1998
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54. |
La teoría económica de John Maynard Keynes : teoría de una economía monetaria /
by Dillard, Dudley
Publication:
España : Aguilar, 1965
. 372 p. :
, Incluye : bibliografía. | Índice alfabético.
17 x 11 cm.
Date:1965
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55. |
La teoría económica de John Maynard Keynes : teoría de una economía monetaria /
by Dillard, Dudley
Publication:
Madrid : Aguilar, 1977
. 372 p. ;
, Incluye : bibliografía. | Índice alfabético.
17 x 11 cm.
Date:1977
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56. |
Fundamentos de valoración nutricional y composición corporal /
by De Girolami, Daniel H.
Publication:
Buenos Aires : El Ateneo, 2003
. xv-ixx, 504 p. :
, Incluye : índice alfabético p. 477-483.
23 x 16 cm.
Date:2003
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57. |
Teoría económica y países en desarrollo /
by Dasgupta, Ajit K
Publication:
Barcelona : Folio, 1997
. 196 p. ;
, Incluye : bibliografía. | Indice de cuadros. | Indice alfabético.
20 x 12 cm.
Date:1997
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58. |
Biotecnología : manual de microbiología industrial /
by Crueger, Wulf
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1989
. v-xvii, 413 p. :
, Incluye : bibliografía p. 392.
| Índice alfabético general p. 393-406. | Índice alfabético de nombres específico.
24 x 17 cm.
Date:1989
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59. |
Historia de la salvación : la experiencia religiosa del pueblo de Dios /
by Croatto, José Severino
Publication:
Buenos Aires : Paulinas, 1968
. 486 p. ;
, Libro donado tiene páginas subrayadas. | Incluye: léxico de neologismo, p. 478; índice de citas bíblicas, p. 479; índice alfabético de materias, p. 489.
20 x 13 cm.
Date:1968
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60. |
Manual de química y bioquímica de los alimentos /
by Coultate, T. P.
Publication:
Zaragoza : Acribia, 1998
. v-ix, 336 p. :
, Incluye : índice alfabético p. 353-366.
24 x 16 cm.
Date:1998
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