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31. |
Economía financiera /
by Marín, José M.
Publication:
Barcelona (SP) : Antoni Bosch, 2001
. xii-xvi, 984 p. :
24 x 17 cm.
Date:2001
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32. |
Hebreo bíblico paso a paso /
by Mansoor, Menahem
Publication:
Buenos Aires : EDUCAB. 1995
. 198 p. ;
28 x 19 cm.
Date:1995
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33. |
Productos alimenticios elaborados a partir de miel de caña : valoración nutricional, características organolépticas, aceptabilidad y satifacción en escolares /
by Mansevigi, Agostina María
Publication:
. p. 50-55 :
, La miel de caña -materia prima que se utilizó en este trabajo- se obtiene a partir del jugo de caña por cocción y contracocción. Si bien existen escasas referencias sobre sus propiedades y beneficios, tampoco están demasiado difundidas localmente. A diferencia de las melazas, que son un subproducto industrial de los ingenios en los que se elabora azúcar de mesa (sacarosa), la miel de caña es elaborada por pequeños productores, por lo que su producción constituye una herramienta útil para la promoción comunitaria de ese grupo social. En este trabajo hubo un destacado apoyo del INTA para la elaboración, comercialización y consumo de este producto alimenticio tan saludable y que por sus características tiene potencialidades de promoción a nivel provincial y nacional.
28 x 19 cm.
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34. |
Historia constitucional argentina /
by López Rosas, José Rafael
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Astrea, 2019
. x-xxiv, 691 p. ;
, Incluye : referencia bibliográfica del capítulo p 689.
20 x 14 cm.
Date:2019
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35. |
Derecho de las obligaciones. Manual : análisis del nuevo código civil y comercial /
by López Mesa, Marcelo J.
Publication:
Buenos Aires : B de F, | Julio César Faira, 2015
. 2 v. ;
23 x 15 cm.
Date:2015
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36. |
Entrepreneurs, cómo crear mi propia empresa : los empresarios top revelan sus secretos /
by Luchia-Puig, Cecilia
Publication:
Buenos Aires : Macchi, 1998
. viii-xiii, 269 p. :
23 x 16 cm.
Date:1998
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37. |
Mar, playas y puertos : desde Mar del Plata una visión diferente /
by Lagrange, Alberto A.
Publication:
Mar del Plata (AG) : Fundación Bolsa de Comercio de Mar del Plata, 1993
. 556 p. :
22 x 17 cm.
Date:1993
Availability:
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38. |
Manual para la elaboración de trabajos académicos : investigar y redactar en el ámbito universitario /
by Koval, Santiago
Publication:
Buenos Aires : Temas, 2011
. 173 p. ;
22 x 15 cm.
Date:2011
Availability:
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39. |
Ajustándose a la realidad : políticas creativas para un mercado versus Estado en beneficio de todos /
by Klitgaard, Robert
Publication:
Buenos Aires : Sudamericana, 1994
. 306 p. :
23 x 14 cm.
Date:1994
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40. |
Así confesamos la fe cristiana /
by Kirk, Andrés
Publication:
Buenos Aires : La Aurora, 1976
. 275 p. ;
17 x 12 cm.
Date:1976
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41. |
Estadística industrial moderna : diseño y control de la calidad y la confiabilidad /
by Kenett, Ron
Publication:
México : International Thomson, 2000
. v-xvi, 621 p. :
, U7259 Dado de baja. Control de inventario 2005. Acompaña CD.
24 x 19 cm. +
Date:2000
Availability:
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42. |
Análisis y diseño de sistemas /
by Kendall, Kenneth E.
Publication:
México : Prentice-Hall, 1991
. vii-xxxi, 881 p. :
23 x 18 cm.
Date:1991
Availability:
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43. |
Nutriología médica /
by Kaufer-Horwitz, Martha
Publication:
México : Panamericana, 2015
. v-xii, 879 p. :
, Incluye: índice analítico p. 859-879. | Respuestas a las preguntas de autoevaluación p. 855.
27 x 21 cm.
Date:2015
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44. |
¿Qué es el espiritismo? : introducción al conocimiento del mundo invisible por las manifestaciones de los espíritus /
by Kardek, Allan
Publication:
Buenos Aires : Víctor Hugo, 1946
. 208 p. ;
20 cm.
Date:1946
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45. |
La pregrinación del medio oriente /
by Johnson, Park R.
Publication:
Buenos Aires : La Aurora, 1959
. v-xi, 171 p. ;
20 x 14 cm.
Date:1959
Availability:
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46. |
Cómo organizar eventos con éxito /
by Jijena Sánchez, Rosario
Publication:
Buenos Aires : Lectorum - Ugerman, 2009
. 333 p. ;
23 x 15 cm.
Date:2009
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47. |
Farmacología para nutricionistas I /
by Isolabella, Dora
Publication:
Buenos Aires : Ediprof, 2003
. 185 p. :
, Incluye : gráficos, p. 171.
21 x 14 cm.
Date:2003
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48. |
Introducción a los mercados de futuros y opciones /
by Hull, John C.
Publication:
Madrid (SP) : Prentice Hall, 2002
. vi-xvi, 576 p. :
, Libro U7260 De baja Faltante.
25 x 19 cm. +
Date:2002
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49. |
Conservación de frutas y hortalizas /
by Holdsworth, S. D.
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1988
. v-vii, 186 p. :
24 x 17 cm.
Date:1988
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50. |
Recién ahora el análisis sensorial es una herramienta útil
by Guirao, Miguelina
Publication:
. p. 32-33
Availability:
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51. |
Tecnología de la congelación de los alimentos /
by Gruda, Zbigniew
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia,
. v-xvii, 631 p. :
24 x 16 cm.
Availability:
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52. |
Matemáticas discreta y combinatoria ; introducción y aplicaciones /
by Grimaldi, Ralph P.
Publication:
Wilmington (US) : Addison-Ewsley Iberoamérica, 1989
. vi-viii, 605 p. :
25 x 18 cm.
Date:1989
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53. |
Teología liberadora : enfoque desde la opresión de una tierra extraña /
by González, Justo L.
Publication:
Buenos Aires : Kairos, 2006
. 279 p. ;
20 x 14 cm.
Date:2006
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54. |
Elementos de química física /
by Glasstone, Samuel
Publication:
Buenos Aires (AG) : Médico Quirúrgica, 1965
. 905 p. :
, Incluye : tabla de pesos atómicos, p. 876 | Constantes físicas y factores de conversión, p. 877. | Respuestas a los problemas, p. 879. | Índice alfabético, p. 883. | Logaritmos, retiración de la contratapa.
22 x 15 cm.
Date:1965
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55. |
Elementos de química física /
by Glasstone, Samuel
Publication:
Buenos Aires : Médico-Quirúrgica, 1980
. 933 p. :
, Incluye tabla de persos atómicos, p. 876. | Respuesta a los problemas, p. 879. | Apéndice: la teoría atómica, p. 883. | Índice alfabético, p. 910.
23 x 15 cm.
Date:1980
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56. |
Cultivo de setas y trufas /
by García Rollán, Mariano
Publication:
Madrid : Mundi-Prensa, 2007
. 256 p. :
, Incluye : referencia bibliográfica p. 253.
21 x 14 cm.
Date:2007
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57. |
La cultura de la satisfacción /
by Galbraith, John Kenneth
Publication:
Buenos Aires : Emecé, 1992
. 190 p. ;
22 x 14 cm.
Date:1992
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58. |
Como exportar e importar : cálculo del costo y del precio internacional /
by Fratalocchi, Aldo
Publication:
Buenos Aires : Aplicaciones Tributaria S. A., 1997
. vii-xvi, 512 ;
28 x 20 cm.
Date:1997
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59. |
Análisis documental de contenido : principios y prácticas /
by Fox, Virginia
Publication:
Buenos Aires : Alfagrama, 2005
. 253 p. :
22 x 16 cm.
Date:2005
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60. |
Ciencia de los alimentos : nutrición y salud /
by Fox, Brian A.
Publication:
México : Grupo Noriega, 1992
. 457 p. :
21 x14 cm.
Date:1992
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