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361. |
Calidad microbiológica de conservas artesanales producidas en emprendimientos generados por programas de intervención social
by Hesse, Alan
Publication:
. p. 48-52
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362. |
Cartas por la vida /
by Hesayne, Miguel Esteban
Publication:
Buenos Aires : Centro Nueva Tierra Latinoamericana Libros, 1989
. 96 p. :
2 x 15 cm.
Date:1989
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363. |
Aloe vera, una planta de zonas áridas con propiedades funcionales
by Hernández, Carolina
Publication:
. p. 69-70
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364. |
¿Volverán las golondrinas? : la reintegración de la creación desde una perspectiva latinoamericana /
by Hedström, Ingemar
Publication:
San José (CR) : DEI, 1988
. 242 p. :
, Incluye : referencia bibliográfica p233.
21 x 14 cm.
Date:1988
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365. |
Obras completas /
by Haya de la Torre, Víctor Raúl
Publication:
Lima : Siglo XXI, 1982
. t. I, viii-xxxiii, 190 p. ;
23 x 14 cm.
Date:1982
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366. |
Sistema de limpieza CIP <Cleaning in Place)
by Harutiunian, Miguel
Publication:
. p. 22-24
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367. |
Opresión, pobreza y liberación : reflexiones bíblicas /
by Hanks, Tomás
Publication:
San José (CR) : Caribe, 1982
. 181 p. ;
21 x 14 cm.
Date:1982
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368. |
Liderazgo de la maquinaria holandesa en el mercado de alimentos
by Hak, Jan
Publication:
. p. 46-48
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369. |
Novedades en tecnología y equipamientos para la industria quesera
by Hain, Mathias
Publication:
. p. 37-39
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370. |
Teología y economía en la era de la globalización : un aporte al diálogo con la teología latinoamericana /
by Haan, Rodolfo
Publication:
Buenos Aires : La Aurora, | ISEDET, 2007
. 426 p. ;
22 x 15 cm.
Date:2007
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371. |
Proteómica: ¿Una herramienta o una utopía?
by Gómez Guerrero, Blanca
Publication:
. p. 42-43
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372. |
Elaboración de un suplemento dietario a partir de subproductos de industria cárnica
by Gympel, Sandra Elisabeth
Publication:
. p. 74-81
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373. |
Gestión de riesgo en el control sanitario de productos cárnicos
by Guzmán, Tania Ma.
Publication:
. p. 56-63
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374. |
Efecto del campo magnético sobre la producción de alcohol de levaduras cerveceras en mostos concentrados
by Guzmán, T.M.
Publication:
. p. 56-59
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375. |
Valoración de los parámetros sensoriales de un queso fresco tratado con campo electromagnético
by Guzmán, T.M.
Publication:
. p. 52-54
Availability:
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376. |
Empleo del campo electromagnético en la estimulación de cultivos iniciadores de queso fresco
by Guzman, T,M.
Publication:
. p. 44-47
Availability:
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377. |
Desarrollo de un aroma en polvo de chocolate
by Gutiérrez, Sarah
Publication:
. p. 81-83
Availability:
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378. |
Utilización de un aroma en polvo de chocolate en productos lácteos
by Gutiérrez, Sarah
Publication:
. p. 44-46
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379. |
Teología de la liberación : perspectivas /
by Gutiérrez, Gustavo
Publication:
Salamanca (SP) : Ediciones Sígueme, 1973
. 395 p. ;
, Incluye : índice de nombres p.389.
19 x 12 cm.
Date:1973
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380. |
Identificación de criterios de selección de mieles por consumidores
by Gurini, Laura
Publication:
. p. 66-69
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381. |
Manejo integrado de plagas en la industria alimentaria
by Gulielmetti, Bernardo
Publication:
. p. 24-26
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382. |
El etanol modifica el gusto dulce
by Guirao, Miguelina
Publication:
. p. 48-53
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383. |
Recién ahora el análisis sensorial es una herramienta útil
by Guirao, Miguelina
Publication:
. p. 32-33
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384. |
Análisis sensorial: Principios psicofísicos y factores cognitivos
by Guirao, Miguelina
Publication:
. p. 8-14
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385. |
El aislamiento de mutantes espontáneos como estrategia natural para obtener cepas de Lactobacillus delbrueckii con capacidad probiótica y resistencia fágica aumentadas para nuevos alimentos funcionales
by Guglielmotti, D.
Publication:
. p. 62-66
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386. |
Uso de la transcripción Reversa-PCR para la detección de transgenes
by Guglielmo Cróquer, Zoraya
Publication:
. p. 52-57
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387. |
Embutidos emulsificados para vegetarianos
by Guerra, María Aloida
Publication:
. p. 64-67
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388. |
Introducción a la Biblia : recursos para estudios bíblicos /
by Guerra Carrasco, José
Publication:
Ecuador : Centro Bíblico. Verbo Divino, | CLAI, 2007
. 192 p. :
, Incluye : bibliografía p. 187.
21 x 15 cm.
Date:2007
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389. |
Detección de colorantes azoicos en productos cárneos
by Gubich, Mariana
Publication:
. p. 42-45
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390. |
Calidad microbiológica de ensalada de zanahoria rallada
by Gubbay, L.
Publication:
. p. 50-53
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