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61. |
Carne Kosher en la Argentina :
by Selhi, Myriam
Publication:
. p. 32-33 :
28 x 20 cm.
Availability:
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62. |
La inflamación silenciosa : cómo combatirla con la dieta de la zona /
by Sears, Barry.
Publication:
Barcelona : Urano, 2007
. 344 p. :
23 x 14 cm.
Date:2007
Availability:
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63. |
Mantenerse en la zona /
by Sears, Barry.
Publication:
Barcelona : Urano, 1998
. 286 p. :
, Incluye : bibliografía p. 277-282. | Índice de recetas p. 283-286.
23 x 15 cm.
Date:1998
Availability:
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64. |
Dieta para estar en la zona /
by Sears, Barry.
Publication:
Barcelona : Urano, 2010
. 334 p. :
, Incluye : índice alfabético p. 317.
22 x 14 cm.
Date:2010
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65. |
Implementación de una línea de elaboración de helado reducido en valor glucídico en planta productora de helados /
by Scoccimarra, Ivana Cecilia
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2019
. 99 p. :
30 x 21 cm.
Date:2019
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66. |
Elaboración de quesos de oveja y de cabra /
by Scholz, Wolfgang
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1997
. v-xii, 145 p. :
24 x 17 cm.
Date:1997
Availability:
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67. |
Microbiología general
by Schlegel, Hans G.
Publication:
Barcelona Omega 1997
. 654 p.
Date:1997
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68. |
Elaboración casera de carne y embutidos /
by Schiffner, Eberhard
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1996
. v-x, 291 p. :
24 x 17 cm.
Date:1996
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69. |
Alimentos "transgénicos" e información del consumidor /
by Schiavone, Elena
Publication:
. p. 12-15 :
28 x 21 cm.
Availability:
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70. |
Modificación y aumento de producción en quesería /
by Scheitlin, Germán
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2002
. 135 p. :
30 x 21 cm.
Date:2002
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71. |
Productos lácteos =
by Schaller, Aníbal
Publication:
. p. 20-25 :
28 x 21 cm
Availability:
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72. |
Lácteos argentinos :
by Schaller, Aníbal
Publication:
. p. 43-47 :
28 x 21 cm
Availability:
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73. |
Yogur y leche cultivada
by Schaller, Aníbal
Publication:
. p. 30-37 :
28 x 21 cm
Availability:
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74. |
Productos lácteos /
by Schaller, Aníbal
Publication:
. p. 18-24 :
28 x 21 cm.
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75. |
Leche en polvo /
by Schaller, Aníbal
Publication:
. p. 17-24 ;
28 x 21 cm.
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76. |
Quesos /
by Schaller, Aníbal
Publication:
. p. 24-32 :
28 x 21 cm.
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77. |
Leches fluidas (pasteurizadas, esterilizadas y chocolatadas)
by Schaller, Aníbal
Publication:
. p. 23-31 :
28 x 21 cm
Availability:
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78. |
Productos lácteos
by Schaller, Aníbal
Publication:
. p. 33-46 :
28 x 21 cm
Availability:
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79. |
La Brasil dependencia en la industria alimentaria
by Scalise, Jorge A.
Publication:
. p. 55-60
Availability:
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80. |
Cereales /
by Scade, John
Publication:
Zaragoza (SP) : Acribia, 1981
. 93 p. :
, Incluye : bibliografía p. 89.
22 x 13 cm.
Date:1981
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81. |
Alimento huevo : un villano reivindicado
by Sayar, Romina
Publication:
. p. 47-48 :
28 x 21 cm
Availability:
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82. |
Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología /
by Salinas, Rolando D.
Publication:
Buenos Aires : El Ateneo, 2000
. vii-xv, 288 p. :
23 x 15 cm.
Date:2000
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83. |
A Indústria Argentina de Alimentos e Bebidas
by Sabsay, Claudio
Publication:
. p. 3-5 :
28 x 21 cm
Availability:
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84. |
Apicultura :
by Sabio, Milton
Publication:
. p. 50-51:
28 x 21 cm
Availability:
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85. |
La miel no es todo /
by Sabio, Milton
Publication:
. p. 62-64 :
28 x 21 cm
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86. |
Trastornos de la conducta alimentaria en pacientes con obesidad, previo a iniciar el tratamiento de descenso de peso en un Centro de Tratamiento de la Obesidad de la ciudad de Rosario /
by Ruiz, María Gala
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2018
. 44 p. :
30 x 21 cm.
Date:2018
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87. |
Evaluación antropométrica y valoración de la ingesta alimentaria en niños de nivel socioeconómico bajo con enfermedad celíaca que concurren durante el período agosto - noviembre del año 2008 al Hospital Víctor J. Vilela de la ciudad de Rosario /
by Rueff, Silvina
Publication:
Rosario : s. n., 2009
. 107 p. :
Date:2009
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88. |
Para las empresas participar en ILSI es una inversión /
by Rubinstein, Clara
Publication:
. p. 6-8 :
, Argentina cuenta con los siguientes comités científicos : Agua, Ciencias de los alimentos, Bioseguridad y análisis de riesgo, Biotecnología, Nutrición, Obesidad y actividad física, Comunicación científica, Grupo de trabajo sobre alérgenos alimentarios. Grupo de trabajo sobre productos fitosanitarios.
28 x 19 cm.
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89. |
Envases, marketing y mercado /
by Rozenbaum Friedmann, Karen
Publication:
. p. 42-43 :
28 x 21 cm
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90. |
Aprovechemos esta oportunidad : perspectivas de la agroindustria /
by Roulet, Néstor Eduardo
Publication:
. p. 4-7 :
28 x 21 cm.
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