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901. |
Formulación de fideos secos tipo tallarines con harina de nopal (Opuntia ficus indica L Millar) de alto contenido en fibra /
Publication:
. p. 42-46 ;
, Incluye : referencias bibliográficas p. 46.
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902. |
MICROAL 2012. XI Congreso Latinoamericano de Microbiología e Higiene de los Alimentos. IV Congreso Argentino de Microbiología de Alimentos. III Simposio Argentino de Conservación de Alimentos /
Publication:
. p. 38-39
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903. |
Clines. Una empresa especializada en optimizar recursos de sus clientes /
Publication:
. p. 26-31
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904. |
Enfocando 2012 Argentina. La segunda edición de una mirada imprescindible para la industria de alimentos y bebidas /
Publication:
. p. 23
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905. |
Los objetivos del nuevo Director General de la FAO. El brasileño José Graziano da Silva será eñ primer latinoamericano en alcanzar ese cargo.
Publication:
. p. 40-41 ;
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906. |
Simes. Válvula de alivio inoxidable sanitaria /
Publication:
. p. 18
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907. |
Resúmenes del XIX Encuentro Anual de Nutricionistas. Categoría Trabajo de Investigación "Hidratación y su impacto en la salud" /
Publication:
. p. 37-58 ;
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908. |
Obtención de harina de nopal y formulación de alfajores de alto contenido en fibra /
Publication:
. p. 20-26 :
, Incluye : referencias bibliográficas p. 26.
28 x 20 cm.
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909. |
Resúmenes del XVIII Encuentro Anual de Nutricionistas. Categoría Relato de Experiencia. /
Publication:
. p. 41-46.
, Creencias sobre la lactancia materna y alimentación complementaria. Del campo a la mesa: integrando conceptos de alimentación saludable, cadena productiva y producción sustentable en un programa educativo. "Decisiones a la hora de comer" experiencia de trabajo y reflexión acerca del derecho a la alimentación, la seguridad y la soberanía alimentaria con comunidades. Mi comida favorita... las voces de los niñ@s y la alimentación en los diferentes ámbitos. Optimización del lactario central. Programa de alimentación saludable y prácticas de salud pública: una experiencia de una década. Diseño de un leudante químico en sodio para preparaciones para la comunidad celíaca.
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910. |
Resúmenes del XVIII Encuentro Anual de Nutricionistas. Categoría de Trabajo Científico.
Publication:
. p. 35-40.
, Absorción lipídica en berenjenas rebozadas. Consumo de bebidas cariogénicas y presencia de erosión ácida en niños. Contenido de Vitamina C en variedad de papas fritas en aceite de oliva y aceite de girasol. Distintos tipos de conocimientos que poseen y utilizan los consumidores al momento de adquirir alimentos en distintos tipos de canales de comercialización. Donde están y porqué son importantes las calorías dispensables en la revisión de Guías Alimentarias Argentinas (GAPA)? Efectos de los probióticos sobre el colesterol plasmático. Desarrollo de Gallentinas: galletitas de jengibre con sustitución parcial de harina de trigo por harina de arroz y lenteja. Estudio preliminar: patologías gingivo-periodontales y consumo de vitamina C y calcio en la población celíaca. Factores predictores del descenso del peso corporal en mujeres adultas con sobrepeso y obesidad. Prevalencia de riesgo de desnutrición severa según Criterios Espen. Resultados preliminares. Sustitutos de grasas en la industria alimentaria. Velocidad de ganancia de peso y tipo de alimentación en el primer semestre de vida: su correlación entre sí y con el índice de masa corporal entre los 3 y 5 años de edad.
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911. |
Norma argentina IRAM-NM ISO 22000 : sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos : requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria (ISO 22000:2005, IDT) /
Publication:
Buenos Aires : Instituto Argentino de Normalización y Certificación, 2012
. 49 p. ;
, Bilingue : español-portugues
29 x 21 cm.
Date:2012
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912. |
Norma Argentina IRAM 5510. ISO 662 : aceites y grasas vegetales y animales. Determinación de la humedad y del contenido de materias volátiles /
Publication:
Buenos Aires : Instituto Argentino de Normalización y Certificación, | IRAM, 2005
. 13 p. :
, Corresponde a la revisión de la edición de octubre de 1980, la que esta tercerea edición anula y reemplaza.
30 x 21 cm.
Date:2005
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913. |
Norma Argentina IRAM 5503 : aceites y grasas vegetales y animales. Determinación del color mediante el colorímetro Lovibond /
Publication:
Buenos Aires : Instituto Argentino de Normalización y Certificación, | IRAM, 2000
. 15 p. ;
, Corresponde a la revisión de la norma IRAM 5503:1987.
30 x 21 cm.
Date:2000
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914. |
Norma IRAM 5573 : materias grasas y derividos. Método de evaluación del deterioro autooxidativo por espectrofotometría ultravioleta /
Publication:
Buenos Aires : Instituto Argentino de Racionalización de Materiales, | IRAM, 1982
. 8 p. ;
30 x 21 cm.
Date:1982
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915. |
Norma IRAM 23 034/1974 : residuos de plaguicidas. Método de determinación cuantitativa de hexaclorobenceno en cereales, oleaginosas, grasas y aceite vegetales y animales y sus subproductos /
Publication:
Buenos Aires : IRAM, 1974
. 4 p.
30 x 21 cm.
Date:1974
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916. |
Norma Argentina IRAM 5592 : aceites vegetales. Determinación del sedimento. Método gravimétrico PAT modificado /
Publication:
Buenos Aires : IRAM, 2007
. 11 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2007
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917. |
Norma IRAM 5 595 junio 1980 : aceites vegetales y animales. Ensayo de enturbiamiento /
Publication:
Buenos Aires : IRAM, 2012
. 5 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2012
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918. |
Norma IRAM 5 597 noviembre 1981 : aceites vegetales. Micrométodo de determinación del fósforo por espectrometría de absorción /
Publication:
Buenos Aires : IRAM, 1981
. 11 p. ;
30 x 21 cm.
Date:1981
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919. |
Norma IRAM 5 611 setiembre de 1988 : aceite vegetales: Análisis sensorial. Copa para la degustación de aceites comestibles /
Publication:
Buenos Aires : IRAM, 1988
. 9 p. ;
30 x 21 cm.
Date:1988
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920. |
Norma IRAM 5506 abril de 1995 : aceites vegetales. Determinación de la viscosidad saybolt universal /
Publication:
Buenos Aires : IRAM. 1995
. 11 p. ;
30 x 21 cm.
Date:1995
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921. |
Norma Argentina IRAM 5670 : aceites vegetales. Determinación de pigmentos clorofilicos totales en aceites crudos y crudos desgomados /
Publication:
Buenos Aires : IRAM, 2013
. 11 p.
30 x 21 cm.
Date:2013
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922. |
Norma IRAM 5 551 septiembre 1969 : grasas animales y aceites vegetales. Método de determinación del índice de peróxido /
Publication:
Buenos Aires : IRAM, 1969
. 5 p. ;
30 x 21 cm.
Date:1969
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923. |
Norma Argentina IRAM 5541 : aceites vegetales. Determinación de la masa del aceite contenido en un tanque /
Publication:
Buenos Aires : IRAM, 2008
. 12 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2008
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924. |
Norma Argentina IRAM 5521 : aceites vegetales. Determinación del sedimento por centrifugación /
Publication:
Buenos Aires : IRAM, 2000
. 11 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2000
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925. |
Norma IRAM 5 512 diciembre de 1988 : aceite vegetales grasas y oleinas. Método para determinación de la acidez /
Publication:
Buenos Aires : IRAM, 1988
. 9 p. ;
30 x 21 cm.
Date:1988
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926. |
Norma IRAM 5603/1968 : aceites vegetales. Método de determinación de la materia grasa en fondos de tanques /
Publication:
Buenos Aires : IRAM, 1968
. 3 p. ;
30 x 21 cm.
Date:1968
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927. |
Reglamento de INSP de prod. subprod. y derivados de origen animal E (107-108)
Publication:
AR De La Canal 2007
Date:2007
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928. |
Reglamento Inspección Productos. Subproductos y derivados origen animal.
Publication:
AR : De La Canal y Asociados,
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929. |
Vida útil de los alimentos.
Publication:
AR Ciencia Actual 2003
. 2 v.
Date:2003
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930. |
Revista AmeriCarne y Fifra (véase América Carne para América Latina y el Caribe).
Publication:
Buenos Aires : Red Alimentaria, 2004
. Año VIII, n. 41, 2004-- ;
, Revista AmeriCarne y Fifra , del año X, n. 59, 2007 cambio de título a : Revista AmericaCarne para América Latina y el Caribe desde el año X, n.59, julio 2007. | Descripción basada en : año X, n.41, julio 2004- | Esté título cerrado con el Año XI, n.67, 2008 por cambio de título. | El - (guión) une secuencias consecutivas de años y tras el último año indica que la publicación sigue recibiéndose. | La , (coma) indica interrupción de recepción de la revista.
28 x 20 cm.
Date:2004
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