Formaggio Azzurro S.R.L. / Impreso María Eugenia Albertengo [y otro] ; [directora del proyecto] María Cristina Ciappini.
Tipo de material:
ArtículoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2007.Descripción: 208 p. : gráfs. ; 30 x 21 cmTema(s): - PRODUCTOS LACTEOS
- TECNOLOGIA ALIMENTARIA
- INDUSTRIA QUESERA
- QUESO ROQUEFORT
- INFORMACION NUTRICIONAL
- MATERIAS PRIMAS
- ESTUDIOS DE MERCADO
- PRODUCCION
- CONSUMO
- COMPETITIVIDAD
- EXPORTACION
- INVERSIONES
- CANALES DE DISTRIBUCION
- AREA INDUSTRIAL
- INGENIERIA DE PROYECTO
- ESTRUCTURA JURIDICA DE LA EMPRESA
- ANALISIS ECONOMICO-FINANCIERO
- EVALUACION DEL PROYECTO
- PROYECTO FINAL ITA
- CAJA 19
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 657.353 A34 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U9928 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. FAcultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
9.
<Proyecto presentado en ITA-UCEL.> Anexo 1 : <Análisis de materias primas.> Anexo 2 : <Limpieza y sanitización de la planta elaboradora.> Anexo 3 : <Trámites necesarios para establecer la planta en el área industrial de Cañada de Gómez.> Anexo 4 : <Condiciones generales de las fábricas y comercios de alimentos.>
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