Incorporación de una línea de rebozados de carne de pescado / Johanna Baer [y otra] ; [ directora de proyecto final] Carolina Carreras ; [co directora de proyecto final] María Cristina Ciappini [y otro].
Material type:
TextLanguage: Español Publication details: Rosario (AG) : s. n., 2013.Description: 123 p. : il. ; 30 x 21 cmSubject(s): Dissertation note: Licenciado en Nutrición.Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Tesina presentada en FQ-UCEL.
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 637.56 B15 2013 (Browse shelf(Opens below)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U12290 |
Licenciado en Nutrición.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Tesina presentada en FQ-UCEL.
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