Comparación del estado nutricional de los niños de la colectividad Qom de 6 a 10 años que concurren a la Escuela Rural de Educación General Básica N° 1034 de Miraflores, Chaco, con el de los niños de la misma colectividad e igual rango etáreo que asisten a la Escuela Nueva Esperanza N° 1333 de la ciudad de Rosario, Santa Fe / Anamá Barale [
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TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2015.Descripción: 60 p. : il. ; 30 x 21 cmTema(s): | Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Licenciado en nutrición.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Como otros países en desarrollo, nuestro país atraviesa el fenómeno de la transición epidemiológica y nutricional, el cual está caracterizado por una mayor prevalencia de enfermedades crónicas no transmisibles, consecuencia del cambio en los hábitos alimentarios y de actividad, atribuidos, entre otros factores, a la urbanización.
El presente trabajo tuvo como objetivo comparar el estado nutricional de los niños de la colectividad Qom de 6 a 10 años que concurren a la escuela rural de Educación General Básica N° 1034 Miraflores, Chaco, con el de los niños de la misma colectividad e igual rango etario que asisten a la escuela Nueva Esperanza N° 1333 de la ciudad de Rosario, Santa Fe.
Los datos hallados podrían indicar que la migración y la urbanización, así como el asentamiento en barrios periféricos pobres de la ciudad, pueden repercutir negativamente sobre el estado nutricional de los niños que migraron a la ciudad.
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