Alimentos vinculados a la sintomatología de enfermedad por reflujo gastresofágico en adultos que asisten a la Universidad Tecnológica Nacional / Micaela Barreca [y otras].
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2017.Descripción: 76 p. : il. ; 30 x 21 cmTema(s): | Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 616.329:613.21 B23 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U16797 |
Licenciado en nutrición.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
En la actualidad se considera que la ERGE es una enfermedad multifactorial. Los factores intervinientes, entre ellos, el consumo de ciertos alimentos, pueden contribuir a la aparición de reflujo patológico y de síntomas acompañantes.
La alta prevalencia de ERGE encontrada en la bibliografía, así como la variedad de alimentos vinculados a la sintomatología motivaron el desarrollo del trabajo de investigación.
El objetivo del presente estudio fue determinar los alimentos vinculados a la sintomatología de ERGE y la frecuencia de asociación, en adultos que asistieron a la Universidad Tecnológica Nacional.
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