Evaluación de la cantidad de lípidos y del contenido de sodio presentes en alfajores dietéticos de bajo valor glucídico, disponibles en el mercado de la ciudad de Rosario durante 2015 / Juliana Bonacci [y otros].
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2015.Descripción: 86 p. : il. ; 30 x 21 cmTema(s): Nota de disertación: Licenciado en nutrición.Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 612.397:664.681 B72 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U13645 |
Licenciado en nutrición.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
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