Planta elaboradora de conservas enlatadas / Impreso Alejandra Celoria [y otra] ; [director del proyecto final] M. Cristina Ciappini ; [co director del proyecto final] Roberto Sortino
Tipo de material:
ArtículoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2010.Descripción: 188 p. : gráfs. ; 30 x 21 cmTema(s): - TECNOLOGIA ALIMENTARIA
- INDUSTRIA CONSERVERA
- ESTUDIOS DE MERCADO
- DEFINICION DEL PRODUCTO
- LOCALIZACION DE LA PLANTA
- INGENIERIA DEL PROYECTO
- PROCESOS DE PRODUCCION
- TRATAMIENTO TERMICO DE LOS ALIMENTOS
- DIAGRAMACION DE LA PRODUCCION
- CALIDAD
- ESTRUCTURA JURIDICA ORGANIZATIVA
- RECURSOS HUMANOS
- SERVICIOS AUXILIARES
- LAY OUT
- BALANCE ECONOMICO
- PRESUPUESTO ECONOMICO FINANCIERO
- PROYECTO FINAL ITA
- CAJA 27
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 664.8/.9 C42 2010 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U11442 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
15.
<Proyecto presentado en ITA-UCEL.> Anexo 1: <Presupuesto de equipos y materiales.> Anexo 2: <Determinación densidades aparentes.>
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