Chocolate y sucedaneos / Impreso María Luján Galván ; [Director de Proyecto Final] Francisco Ezcurra.
Material type:
ArticleLanguage: Español Publication details: Rosario (AG) : s. n., 2001.Description: 82 p. : grás. ; 30 x 21 cmSubject(s): Dissertation note: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 663.915 G18 2001 (Browse shelf(Opens below)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U10399 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
12.
<Proyecto presentado en ITA-UCEL.>
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