Elaboración de productos de panificación / Impreso M. Julieta García [u otros].

By: Contributor(s): Material type: ArticleLanguage: Español Publication details: Rosario (AG) : s. n., 2008.Description: 216 p. : il. ; 30 x 21 cmSubject(s): Dissertation note: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano.Licenciado en Nutrición.
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas 664.65 E35 2008 (Browse shelf(Opens below)) Ej.:1 Agregado a paquete U10147

Universidad del Centro Educativo Latinoamericano.

Licenciado en Nutrición.

16.

<Proyecto presentado en ITA-UCEL.> Anexo 1 : <C.A.A. art. 750 aditivos.> Anexo 2 : <Tablas enciclopedia de la climatización. Refrigeración.> Anexo 3 : <Tablas para cálculo de sistema de ventilación, sistema de refrigeración, sistema de iluminación.> Anexo 4 : <Presupuesto.> Anexo 5 : <Convenio colectivo de trabajo.> Anexo 6 : Buenas prácticas de manufacturas.> Anexo 7 : <Presupuesto obra civil.>

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