Producción de fruta estabilizada para yogur: Fruti Fruit. Fruta estabilizada / Impreso Ma. Fernanda Girolami [y otra].
Material type:
ArticleLanguage: Español Publication details: Rosario (AG) : s. n., 2009.Description: 112 p. : gráfs. ; 30 x 21 cmSubject(s): - INDUSTRIA LACTEA
- YOGUR
- FRUTAS ESTABILIZADAS EN ALMIBAR
- ESTUDIOS DE MERCADO
- PRODUCCION
- MATERIA PRIMA
- PRODUCTO
- LOCALIZACION DE LA PLANTA
- INGENIERIA DE PROYECTO
- LAYOUT
- INGENIERIA DE PLANTA
- SERVICIOS
- ABASTECIMIENTO DE MATERIA PRIMA
- ORGANIZACION INDUSTRIAL
- EVALUACION ECONOMICA-FINANCIERA
- PROYECTO FINAL ITA
- CAJA 24
| Cover image | Item type | Current library | Home library | Collection | Shelving location | Call number | Materials specified | Vol info | URL | Copy number | Status | Notes | Date due | Barcode | Item holds | Item hold queue priority | Course reserves | |
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 637.146 G53 2009 (Browse shelf(Opens below)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U10881 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
5.
<Proyecto presentado en ITA-UCEL.> Anexo 1 : <Control de calidad.> Anexo 2 : <Programa integral de control de calidad.> Anexo 3 : <Sanidad industrial.> Anexo 4 : <Higiene y seguridad industrial.>
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