Nutrición y salud pública : métodos, bases científicas y aplicaciones / Impreso Lluís Serra Majen ; Javier Aranceta Bartrina ; José Mataix Verdú.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Masson, 1995.Descripción: ix-xvi, 401 p : il. ; 27 x 21 cmISBN: - 84-458-0287-9
- MEDICINA
- NUTRICION
- POLITICA DE LA SALUD
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- NUTRIENTES
- REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES
- ALIMENTOS
- TABLA DE ALIMENTOS
- EPIDEMIOLOGIA
- EVALUACION DEL ESTADO NUTRICIONAL
- CONSUMO DE ALIMENTOS
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- ENCUESTAS ALIMENTARIAS
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- HISTORIA DIETETICA
- INDICADORES BIOQUIMICOS
- INGESTA DIETETICA
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- COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS
- EMBARAZO
- LACTANCIA
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- INTERACCIONES ALIMENTOS-MEDICAMENTOS
- INMUNOLOGIA
- ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES
- OBESIDAD
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- CANCER
- DIABETES
- ENFERMEDADES DE LOS HUESOS
- OSTEOPOROSIS
- CARIES
- ANOREXIA
- BULIMIA
- NUTRICION COMUNITARIA
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Lic. en Nutrición
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