Prácticas y representaciones alimentarias de mujeres diagnosticadas con cáncer de mama que participan en la Asociación Civil Enlazadas en el año 2023 / Agustina Leticia BasiIico

By: Contributor(s): Material type: TextLanguage: Español Publication details: Rosario (AG) : s. n., 2023.; Septiembre de 2023.Description: 66 p. ; ilSubject(s):
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En 2020 el cáncer de mama se convirtió en el tipo de cáncer de mayor incidencia en Argentina; en dicho año hubo más de 22 mil nuevos casos y más de 6000 muertes por este tipo de cáncer. En las mujeres, fue la causa más común de muerte (GCO, 2021a). El cáncer de mama es una enfermedad multifactorial, que puede ser causada por factores hormonales y reproductivos, factores ambientales y del estilo de vida, factores no modificables, radiación ionizante y factores genéticos. Dentro de los factores de riesgo hormonales y reproductivos se encuentran: menarquía temprana, nuliparidad, edad tardía en el primer embarazo, lactancia materna escasa, menopausia tardía, niveles altos de esteroides sexuales y factores de crecimiento símil insulina, uso de anticonceptivos orales y uso de terapia hormonal. Entre los factores de riesgo ambientales y vinculados con el estilo de vida se incluyen: consumo de alcohol, tabaquismo, sobrepeso, obesidad y sedentarismo. En la categoría de los factores de riesgo no modificables se ubican: talla alta, edad, densidad mamaria, y antecedentes familiares (IARC Working Group on the Evaluation of Cancer-Preventive Strategies, 2016).
Dissertation note: Licenciado en nutrición.Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
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Tesina no autorizada por las autoras para publicar en RIUCEL.

Licenciado en nutrición.

Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

En 2020 el cáncer de mama se convirtió en el tipo de cáncer de mayor incidencia
en Argentina; en dicho año hubo más de 22 mil nuevos casos y más de 6000 muertes por
este tipo de cáncer. En las mujeres, fue la causa más común de muerte (GCO, 2021a).
El cáncer de mama es una enfermedad multifactorial, que puede ser causada por
factores hormonales y reproductivos, factores ambientales y del estilo de vida, factores no
modificables, radiación ionizante y factores genéticos. Dentro de los factores de riesgo
hormonales y reproductivos se encuentran: menarquía temprana, nuliparidad, edad tardía
en el primer embarazo, lactancia materna escasa, menopausia tardía, niveles altos de
esteroides sexuales y factores de crecimiento símil insulina, uso de anticonceptivos orales
y uso de terapia hormonal. Entre los factores de riesgo ambientales y vinculados con el
estilo de vida se incluyen: consumo de alcohol, tabaquismo, sobrepeso, obesidad y
sedentarismo. En la categoría de los factores de riesgo no modificables se ubican: talla
alta, edad, densidad mamaria, y antecedentes familiares (IARC Working Group on the
Evaluation of Cancer-Preventive Strategies, 2016).

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