Elaboración de aceite de oliva virgen extra / María Florencia Ianni ; [tutora del proyecto final ] Romina Seselovsky.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2017.Descripción: 90 p. : il. ; 30 x 21 cmTema(s): Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 665.327.3 I21 2017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U13281 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
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