Proyecto de ampliación de una industria láctea (Quesos) / Impreso María Luisa López Zamora ; [Director del Proyecto Final] Francisco Ezcurra.
Material type:
ArticleLanguage: Español Publication details: Rosario (AG) : s. n., 2000.Description: 110 p. : gráfs. ; 30 x 21 cmSubject(s): - PRODUCTOS LACTEOS
- INDUSTRIA ALIMENTARIA
- INDUSTRIA QUESERA
- TECNOLOGIA ALIMENTARIA
- MATERIAS PRIMAS
- ANALISIS EN QUESOS
- CARACTERISTICA NUTRICIONAL
- NORMAS INTERNACIONALES
- ESTUDIOS DE MERCADO
- PROCESO DE ELABORACION
- PLANTA INDUSTRIAL
- EQUIPAMIENTO
- OBRAS CIVILES
- EVALUACION ECONOMICA
- PROYECTO FINAL ITA
- CAJA 2
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 637.3 L83 2000 (Browse shelf(Opens below)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U10315 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
16.
<Proyecto presentado en ITA-UCEL.>
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