Evaluación de la respuesta inmune mediante la determinación de IdA-s salival, luego de interrumpir el consumo continuo de leche fermentada conteniendo lactobacillus casei, en alumnos de UCEL durante Octubre-Diciembre del 2010 / Impreso Julieta Giral ; Ma. Florencia Muñiz.
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TextLanguage: Español Publication details: Rosario : s. n., 2011.Description: 107 p. : gráfsSubject(s): Dissertation note: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciado en Nutrición. Summary: Leche fermentada con Lactobacillus caseiSummary: Beneficios producidos vehiculizados en leches fermentadasSummary: Visión global de la respuesta inmuneSummary: Mecanismo de aación de los probióticosSummary: Beneficios específicos generados por el Lactobacillus casei.
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 637.146 G53 2011 (Browse shelf(Opens below)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U11764 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Licenciado en Nutrición.
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Leche fermentada con Lactobacillus casei
Beneficios producidos vehiculizados en leches fermentadas
Visión global de la respuesta inmune
Mecanismo de aación de los probióticos
Beneficios específicos generados por el Lactobacillus casei.
<Tesina presentada en FQ-UCEL.> Anexo 1: <Microorganismos considerados probióticos.> Anexo 2: <Productos comerciales con diferentes cepas.> Anexo 3: <Proveedores de probióticos.> Anexo 4: <Consentimiento informado.>
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