Elaboración y evaluación del grado de satisfacción de un pan apto para celíacos con fitoesteroles / Agustina Fernández [y otras].
Material type:
TextLanguage: Español Publication details: Rosario (AR) : s. n., 2016.Description: 64 p. : gráfs. ; 30 x 21 cmSubject(s): Dissertation note: Licenciado en nutrición.Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 613.29 F38 2016 (Browse shelf(Opens below)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U12978 |
Licenciado en nutrición.
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
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