Nutrición en salud y enfermedad / [editado por] Maurice E. Shils [y otros]. Impreso
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill Interamericana , 2002.Edición: 9a edDescripción: 2 v. : gráfs. ; 28 x 20 cmISBN: - 970-10-3205-
- MEDICINA
- SALUD
- REGIMEN ALIMENTARIO
- MINERALES
- VITAMINAS
- ACIDO FOLICO
- ENFERMEDADES NUTRICIONALES
- COMPUESTOS ORGANICOS
- HABITOS ALIMENTARIOS
- CONSUMO DE ALIMENTOS
- ADOLESCENCIA
- VALORACION DIETETICA
- ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES
- CANCER
- ENFERMEDADES DE LOS HUESOS
- ENFERMEDADES UROGENITALES
- ANOREXIA
- BULIMIA
- ALCOHOLISMO
- ENFERMEDADES DEL SISTEMA NERVIOSO
- ALIMENTACION ENTERAL
- ETICA MEDICA
- INGESTAS DIETETICAS
- INDIVIDUOS
- POBLACION
- DIETAS VEGETARIANAS
- EMBARAZO
- LACTANCIA
- SEGURIDAD ALIMENTARIA
- PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
- ETIQUETADO
- EPOC
- ENFERMEDAD PULMONAR OBSTRUCTIVA CRONICA
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Libros
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Biblioteca Thomas Wood Estantería general | 612.39 N98 9a ed 2002 V.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Disponible | U7472 | |||||||||||||
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Libros
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Biblioteca Thomas Wood Estantería general | 612.39 N98 9a ed 2002 V.2 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Disponible | U7473 |
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Lic. en Nutrición
Contiene VII apéndices extensos que incluyen recomendaciones dietéticas, múltiples cuadros antropométricos, contenido de nutrimentos y otras sustancias de alimentos y bebidas, numerosas dietas terapéuticas y listas de intercambio y otras fuentes de información nutricional.
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