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1.
Efectos de las condiciones de extrusión en las propiedades de hidratación de las harinas precocidas de sorgo integral de bajo contenido de taninos
by
Llopart, Emilce E.
Publication:
. p. 87 , <Tomo encuadernado 2011-2012.>
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2.
Efectos de las condiciones de extrasión en las propiedades antioxidantes de harinas precocidas de sorgo integral de bajo contenido de taninos
by
Llopart, Emilce E.
Publication:
. p. 86 , <Tomo encuadernado 2011-2012.>
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