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1. |
Aprovechamiento industrial de un subproducto de la industria frigorífica: Deshidratación de sangre bovina /
by Tochetto, Sebastián
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2002
. 64 p. :
30 x 21 cm.
Date:2002
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2. |
Modificación y aumento de producción en quesería /
by Scheitlin, Germán
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2002
. 135 p. :
30 x 21 cm.
Date:2002
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3. |
Diseño de una planta elaboradora de conservas de hortalizas y legumbres /
by Rosa, Luciana de
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2002
. 183 p. :
30 x 21 cm.
Date:2002
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4. |
Línea de preparación de choclo para conserva /
by Pugin, Daniela
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2002
. 97 p. :
30 x 21 cm.
Date:2002
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5. |
Optimización en planta de alcohol /
by Parra, Gabriela
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2003
. 72 p. :
30 x 21 cm.
Date:2003
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6. |
El negocio del retail y su gestión : análisis profundizado en tecnología de la panificación aplicada a una producción semi industrializada /
by Palos, Danisa
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2005
. 437p. :
30 x 21 cm.
Date:2005
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7. |
Planta de extracción de miel /
by Noé, Ana Julia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2003
. 116 p. :
30 x 21 cm.
Date:2003
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8. |
Elaboración de yogur con mermelada /
by Moyano, Santiago
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2005
. 180 p. :
30 x 21 cm.
Date:2005
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9. |
Proyecto de ampliación de una industria láctea (Quesos) /
by López Zamora, Ma. Luisa
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2000
. 110 p. :
30 x 21 cm.
Date:2000
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10. |
Producción mixta /
by Hermitte, Claudia E.
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2002
. 135 p. :
30 x 21 cm.
Date:2002
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11. |
Frigorífico de caracoles congelados /
by Harraca, Georgina
Publication:
Rosario AG) : s. n., 2003
. 80 p. :
30 x 21 cm.
Date:2003
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12. |
Chocolate y sucedaneos /
by Galván, María Luján
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2001
. 82 p. :
30 x 21 cm.
Date:2001
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13. |
Planta de elaboración de helados industriales /
by Ferguson, Jimena
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2001
. [126] p. :
30 x 21 cm.
Date:2001
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14. |
Agregado de valor a productos de baja rotación comercial: bondiola. carré, relleno /
by Díaz Vélez, María Florencia
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2003
. 109 p. :
30 x 21 cm.
Date:2003
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15. |
Las buenas prácticas agrícolas como fundamento de la inocuidad de los alimentos, la preservación del medio y el bienestar del trabajador rural /
by Cinca, Rita
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2002
. 33 p. :
30 x 21 cm.
Date:2002
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16. |
Proyecto producción de concentrado de proteínas séricas al 35 en polvo (WPC 35) /
by Chichoni, Alejandro A.
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2001
. i-v, 143 p. :
30 x 21 cm.
Date:2001
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17. |
Quesos Brie y quesos Camembert : integración vertical /
by Chamas, Alejandrina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2001
. 101 p. :
30 x 21 cm.
Date:2001
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18. |
Re-localización de una planta elaboradora de golosinas /
by Ceroli, Paola
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2002
. 94 p. :
30 x 21 cm.
Date:2002
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19. |
Almidón de mandioca modificado /
by Castelli, Eugenio
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2004
. 117 p. :
30 x 21 cm.
Date:2004
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20. |
Implementación de sistema control de calidad sanitaria "QC" (dentro del Programa GMP Plus) en la industria aceitera, con la aplicación en subproductos de la soja (Pellets y harinas) /
by Capoulat, Laura S.
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2001
. 2 t. :
30 x 21 cm.
Date:2001
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21. |
Proyecto ampliación elaboración de mayonesa /
by Cambiaso, Lucas
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2004
. [118] p. :
30 x 21 cm.
Date:2004
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22. |
Molienda seca de maíz /
by Brunori, Julio Andrés
Publication:
Rosario (AG) : s. n.,
. 2 t. :
30 x 21 cm.
Availability:
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23. |
Unificación planta de Snacks /
by Bolognini, Gisella
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2001
. 125 p. :
30 x 21 cm.
Date:2001
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24. |
Planta procesadora de proteína aislada de soja /
by Bisconti, Germán Gonzalo
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2002
. 83 p. :
30 x 21 cm.
Date:2002
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25. |
Producción de Biomasa /
by Bianchi, Melina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2003
. 2 t. :
30 x 21 cm.
Date:2003
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26. |
Elaboración de harina de algarrobo /
by Bertone, Lorena
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2003
. 40 p. :
30 x 21 cm.
Date:2003
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27. |
Dulces tentaciones S.R.L. : dulces sólidos de batata y membrillo. Mermelada de frutilla /
by Benzi, Fernando
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2002
. 169 p. :
30 x 21 cm.
Date:2002
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28. |
Jugo exprimido de naranja /
by Amprimo, Gisela
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2000
. [61 p.] :
30 x 21 cm.
Date:2000
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29. |
Planta elaboradora de pastas frescas pasteurizadas, envasadas en atmósfera modificada /
by Alzugaray, Pablo R.
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2002
. 89 p. :
30 x 21 cm.
Date:2002
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30. |
Diseño y evaluación de proyectos: gaseosas. Proyecto de integración vertical /
by Alzugaray, Celina
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2000
. 41 p. :
30 x 21 cm.
Date:2000
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