|
|
|
|
1. |
Características fisicoquímicas y microbiológicas de leches en polvo
by Vera, Carina M.
Publication:
. p. 52-58
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
2. |
Formulación, elaboración y evaluación de aceptabilidad de un producto untable a base de soja /
by Rutstein, Vanesa
Publication:
Rosario : s. n., 2008
. 86 p. ;
Date:2008
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
3. |
Propiedades tecnológicas de cepas de Penicillium roqueforti aisladas de quesos azules argentinos
by Pose, Graciela
Publication:
. p. 30-33
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
4. |
El sí mismo : una noción clave de la psicología de la persona humana /
by Moreno, José Eduardo
Publication:
Ciudad Autónoma de Buenos Aires : EDUCA, 2015
. 151 p. ;
, Incluye : referencias bibliográficas p. 139.
21 x 15 cm.
Date:2015
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
5. |
Hábitos alimentarios y estado nutricional de los ancianos que concurren al centro de jubilados y pensionados "Amistad" de la ciudad de Rosario en el año 2005 /
by Mach, Analía
Publication:
Rosario : s.n., 2005
. 74 h. en varias foliaciones ;
Date:2005
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
6. |
Revalorización del cultivo de papas andinas (Solanum tuberosum ssp andigenum)
by Jimenes, M. Eugenia
Publication:
. p. 69-73
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
7. |
Estudio de caso : la implementación de una política de adicciones en una empresa /
by Gareis, Analia
Publication:
Rosario : s. n., 2014
. 62 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2014
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
8. |
Neurociencias y educación /
by Ferreres, Aldo
Publication:
Buenos Aires : Paidós, 2016
. 177 p. ;
, Autorizado para vender con periódico. UCEL lo adquirió con el diario La Capital. | Incluye : referencias bibliográficas.
22 x 14 cm.
Date:2016
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
9. |
Desarrollo de pan fortificado con zinc y evaluación de su aceptabilidad /
by Fanucchi, Sabrina
Publication:
Rosario : s. n., 2006
. 111 h. ;
Date:2006
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
10. |
HACCP en línea de queso rallado
by Diego, Claudia
Publication:
. p. 54-56
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
11. |
Motivadores influyentes en la selección de lácteos funcionales en adultos Rosarinos en el año 2013 /
by Di Santo, Analía
Publication:
Rosario : s. n., 2014
. 96 p. :
30 x 21 cm.
Date:2014
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
12. |
El desafío de transformar la cultura de la empresa familiar Industrias Profila S.A. para la fidelización del cliente interno, en el periodo 2021 - 2023 /
by Caniglia, Maria Candela
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2022
. 78 p. ;
, Autorizada por sus autoras
Date:2022
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
13. |
Las políticas de compensaciones y beneficios sociales : Su impacto en la motivación de los trabajadores del sector lácteo cordobés /
by Camilletti, María Noel
Publication:
Rosario : s. n. , 2012
. 80 p. ;
Date:2012
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
14. |
Hostería: El Bálsamo /
by Badano, Cintia
Publication:
Rosario : s.n., 2007
. 126 p. ;
Date:2007
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
15. |
Determinación de la viabilidad de Escherichia Coli en relación al color de cocción de carne vacuna en el año 2018 /
by Acosta, María Luz
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2018
. 70 p. ;
30 x 21 cm.
Date:2018
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
16. |
Leches fermentadas : algo más que un alimento nutritivo
by Abraham, Analía Graciela
Publication:
. p. 38-39 :
28 x 21 cm
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
17. |
Ángel Guido : ingeniero civil y urbanista /
Publication:
Rosario (AG) : Colegio de Profesionales de la Ingeniería Civil, 2019
. 235 p. :
, Edición bilingüe: español - inglés. | Incluye: sobre los autores, p. 159. | Bibliografía, p. 163. | English texts, p. 173.
24 x 20 cm.
Date:2019
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
18. |
Revista de la facultad de derecho : Universidad Nacional de Rosario.
Publication:
Santa Fe (AG) : UNR, 2018
. 427 p. ;
, Descripción basada en : nº 22, año 2016.
23 x 16 cm.
Date:2018
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
19. |
La moneda de cuenta en economías con inestabilidad monetaria : normas contables vigentes (actualizado a mayo del 2015) /
Publication:
Rosario (AG) : Foja Cero, 2013
. 81 p. ;
, Incluye : Glosario de siglas p. 5. | Referencia bibliográfica p. 61. | Ejemplo práctico p. 63.
29 x 20 cm.
Date:2013
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
20. |
Valoremos los alimentos, evitemos pérdidas y desperdicios /
Publication:
. p. 25-32 :
, Incluye : referencias bibliográficas p. 32.
28 x 20 cm.
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
21. |
Contribución nutricional de minerales esenciales aportados por Mytilus edulis platensis (mejillones) del golfo San Jorge, Chubut /
Publication:
. p. 7-14 :
, Incluye : referencias bibliográficas p. 13-14.
28 x 20 cm.
Availability:
No items available:
Actions:
|
No cover image available
|
|
|
22. |
Cielo de relámpagos : antología de microficciones y otras instantáneas literarias de autores latinoamericanos.
Publication:
Neuquén : Ruedamares, 2008
. 327 p.
Date:2008
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
23. |
Estados contables en moneda homogénea : normas profesionales vigentes. Casos prácticos /
Publication:
Rosario (AG) : Foja Cero Libros, 2002
. 166 p. ;
29 x 20 cm.
Date:2002
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
|
|
24. |
El niño enfermo : segunda cátedra de pediatría. Facultad de Ciencias Médicas. Universidad Nacional de Rosario /
Publication:
Rosario (AG) : UNR, 2002
. 2 t. :
26 x 18 cm.
Date:2002
Availability:
No items available:
Actions:
|
|
