UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood
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1.
Relación entre el consumo de alimentos fuente de azúcares agregados y el estado nutricional en niños de 12 a 24 meses que asisten a diferentes jardines maternales de ciudad de Rosario, en el año 2020 /
by
Castellanos, Violeta
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2021 . 77 p. : 30 x 21 cm.
Date:
2021
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2.
Indice glucémico de un pan sin gluten elaborado con tres harinas y del mismo pan reemplazando la harina de arroz por harina de arroz integral, medido en individuos sanos en el mes de marzo de 2013 en la ciudad de Rosario /
by
Blancogiovagnini, María Rocío
Publication:
Rosario (AR) : s. n., 2013 . 84 p. : 30 x 21 cm.
Date:
2013
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3.
Incorporación de una línea de rebozados de carne de pescado /
by
Baer, Johanna
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2013 . 123 p. : 30 x 21 cm.
Date:
2013
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