UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
Normal view MARC view ISBD view

Incorporación de una línea de rebozados de carne de pescado /

by Baer, Johanna
Additional authors: Kuczer, Ana Belén | Carreras, Carolina--Directora de Proyecto Final | Ciappini, María Cristina--Co directora de Proyecto Final | Sortino, Roberto--Co director de Proyecto Final Published by : s. n., (Rosario (AG) :) Physical details: 123 p. : il. ; 30 x 21 cm. Subject(s): TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS | CARNE DE PESCADO | CARNE DE PESCADO REBOZADO | CARNE DE PESCADO REBOZADO PREFRITO -- COCIDO Y CONGELADO | PACKAGING | ROTULACION | PROYECTO FINAL ITA | CAJA 34 Year: 2013
Tags from this library:
No tags from this library for this title.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Location Call number Copy Status Date due
Tesinas. Proyectos. Programas Tesinas. Proyectos. Programas Biblioteca Pr. Thomas Wood
Tesis. Proyectos. Programas
637.56 B15 2013 (Browse shelf) Ej.:1 Sala

Licenciado en Nutrición.

Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.

Tesina presentada en FQ-UCEL.

29.

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer

Av. Pellegrini 1332 ( S2000BUN ) Rosario / Telefax (0341) 449-9292 / 426-1241

Languages: 
Powered by Koha