UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
1. Biotecnología / by Smith, John E. Publication: Zaragoza (SP) : Acribia, 2006 . vii-xii, 267 p. : 24 x 17 cm. Date:2006 Availability: No items available:

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2. Contenido de ácidos grasos omega 6 y omega 3 en pescados comestibles del río Paraná / by Salsi, Valeria Publication: Rosario : s. n., 2008 . 61 p. ; Date:2008 Availability: No items available:

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3. Caracterización de las cuentas de Instagram que brindan información alimentario-nutricional seguidas por adolescentes de una escuela de Rosario, 2019-2020 / by López, Rocío Publication: Rosario (AG) : s. n., 2020 . 51 p. : 30 x 21 cm. Date:2020 Availability: No items available:

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4. Proceso de jugo concentrado, congelado de naranja / by López Pereyra, María Rocío Publication: Rosario (AG) : s.n., 2006 . 60 p. : 30 x 21 cm. Date:2006 Availability: No items available:

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5. Hábitos alimentarios y de actividad física en adolescentes de 12 a 18 años que asisten a la escuela de enseñanza media Santa Ana de Rosario y al Liceo Aeronáutico Militar de Funes, en el año 2012 / by Luciani, Rocío Soledad Publication: Rosario (AR) : s.n., 2012 . 86 p. : 30 x 21 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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6. Relación entre ingesta dietética de calcio y masa adiposa corporal en climaterio / by Jewiarz, Rocio Publication: Rosario (AR) : s. n., 2016 . 54 p. : Date:2016 Availability: No items available:

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7. Evaluación del estado nutricional, riesgo cardiovascular y consumo de grasas saturadas en trabajadores operarios de una fábrica de calzados de seguridad en la ciudad de Rosario / by Gramajo, Bárbara Publication: Rosario : s. n., 2013 . 82 p. : 30 x 21 cm. Date:2013 Availability: No items available:

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8. Los Aromos. Hotel Boutique de Ciudad / by Giunta, Pamela Publication: Rosario : s. N., 2001 . 143 p. Date:2001 Availability: No items available:

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9. Diseño y evaluación de proyectos: ampliación línea de envasado de gaseosas / by Gentili, Virginia Publication: Rosario (AG) : s.n., 2007 . 98 p. : 30 x 21 cm. Date:2007 Availability: No items available:

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10. Relación entre la frecuencia de consumo de ácidos grasos polinsaturados omega 3 dietéticos y la severidad de la dismenorrea primaria en estudiantes universitarias de 17 a 25 años de edad en el año 2016 / by Gentili Gramajo, Verona Rocío Publication: Rosario (AG) : s. n., 2016 . 72 p. : 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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11. Identificación de la calidad de las fuentes de información nutricional en Internet consultadas por adolescentes de la ciudad de Venado Tuerto / by Dominguez, Rocío. Publication: Rosario : s. n., 2011 . 66 p. : Date:2011 Availability: No items available:

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12. Relación entre la ingesta de bebidas azucaradas, el riesgo cardiometabólico y estado nutricional en adolescentes de 12 a 14 años de edad en la escuela Centro Educativo Latinoamericano en el año 2017 / by Denari, Fiorela Rocío Publication: Rosario (AG) : s. n., 2018 . 97 p. : 30 x 21 cm. Date:2018 Availability: No items available:

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13. Determinación del consumo de energía proveniente de bebidas en adolescentes de 14 a 18 años de edad que asisten al colegio Madre Cabrini de la ciudad de Rosario en el año 2016 / by De Las Heras, Rocío Publication: Rosario (AR) : s.n., 2016 . 76 p. : 30 x 21 cm. Date:2016 Availability: No items available:

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14. Relación entre la ingesta de energía y la adecuación de hierro, calcio y vitamina C de las mujeres adultas obesas que concurren a Centros de Salud de Villa Gobernador Gálvez durante los meses de septiembre y octubre de 2011 / by Covasevich, Rocío Publication: Rosario : s. n., 2012 . 115 p. Date:2012 Availability: No items available:

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15. Relación entre la insatisfacción con la imagen corporal, y el IMC en adultos de ambos géneros que asisten a un gimnasio de la ciudad de Rosario en el año 2019 / by Chain, Belén Publication: Rosario (AG) : s. n., 2019 . 54 p. : 30 x 21 cm. Date:2019 Availability: No items available:

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16. Evaluación de la ingesta de hidratos de carbono durante una semana de entrenamiento en jugadores de fútbol del Club Atlético Tiro Federal Argentino / by Carreras, Rocío. Publication: Rosario : s. n., 2011 . 106 p. : Date:2011 Availability: No items available:

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17. Indice glucémico de un pan sin gluten elaborado con tres harinas y del mismo pan reemplazando la harina de arroz por harina de arroz integral, medido en individuos sanos en el mes de marzo de 2013 en la ciudad de Rosario / by Blancogiovagnini, María Rocío Publication: Rosario (AR) : s. n., 2013 . 84 p. : 30 x 21 cm. Date:2013 Availability: No items available:

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18. Consumo de hortalizas y frutas en adultos mayores que asisten al centro de jubilados y pensionados del Arte de Curar de la ciudad de Rosario, en el año 2019 / by Berli, Sol Publication: Rosario (AG) : s. n., 2019 . 60 p. : 30 x 21 cm. Date:2019 Availability: No items available:

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19. Helados de verduras a base de leche de soja by Berestan, Daniela Publication: . p. 137-146 , <Tomo encuadernado 2009-2010.> Availability: No items available:

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20. Implementación de una línea de medialunas supercongeladas a la empresa Panificadora Parque / by Bellabarba, Mauro Publication: Rosario (AG) : s. n., 2012 . 148 p. : 30 x 21 cm. Date:2012 Availability: No items available:

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21. Conducta alimentaria en trabajadores rurales en época de cosecha en caso de General Arenales / by Armando Alonso, Juliana Delicia Publication: Rosario (AG) : s. n., 2013 . 62 p. : 30 x 21 cm. Date:2013 Availability: No items available:

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22. Relación entre el conocimiento acerca de la vitamina B12 y el consumo de suplementos y de análogos de la misma en adultos de 18 a 50 años que llevan una alimentación ovolactovegetariana en provincia de Buenos Aires y Santa Fe, en el año 2022 / by Altamirano, Rocío Publication: Rosario (AG) : s.n., 2022 . 50 p. , Autorizada por sus autoras. Date:2022 Availability: No items available:

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23. Elaboración y evaluación del grado de satisfacción de panes con diferentes porcentajes de sustitución de sal / by Alcaraz, Valeria Rocio Publication: Rosario : s. n., 2014 . 111 p. : 30 x 21 cm. Date:2014 Availability: No items available:

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24. Un abordaje interdisciplinario de la tríada alimentos, nutrición y malnutrición en la primera infancia /   Publication: . p. 105-120 ; , Se descontinúa la encuadernación de la revista. 28 x 19 cm. Availability: No items available:

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25. Prevalencia de malnutrición y del déficit calórico y proteico en pacientes internados en un Hhospiatl Universitario /   Publication: . p. 38-43 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 43. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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26. Tablas de la relación fósforo/proteína de los alimentos y su aplicación en la enfermedad renal crónica /   Publication: . p. 7-23 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 22-23. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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27. Fuentes de fósforo, aditivos alimentarios y enfermedad renal crónica /   Publication: . p. 22-30 : , Incluye : referencias bibliográficas p. 29-30. | Distribución del fósforo en el organismo. | Fuente de fósforo dietético. 28 x 20 cm. Availability: No items available:

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28. Otredades : antología del 1ª encuentro literario del Centro Universitario Rosario inclusiva /   Publication: Rosario (Argentina) : Instituto Universitario del Gran Rosario, | Centro Universitario Rosario, 2015 . 69 p. ; 20 x 14 cm. Date:2015 Availability: No items available:

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