Su búsqueda retornó 17 resultados.

Establecimiento de programas de análisis de peligros en puntos críticos de control : un manual de taller / [editado por] Kenneth E. Stevenson [y otro] ; [traducción por] Manuel Sánchez Lucero. por

Edición: 2a ed.

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Washington : The Food Processors Association , 1995

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

Establishing hazard analysis critical control point programs : a wokshop manual / [editado por] Kenneth E. Stevenson [y otro]. por

Edición: 2nd ed.

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Inglés

Detalles de publicación: Washington : The Food Processors Institute , 1995

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Essentials of food safety and sanitation / David McSwane [y otros]. por

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Inglés

Detalles de publicación: New Yersey (US) : Prentice-Hall , 1998

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (3).

Code of Federal Regulations : foods and drugs : Title 21; parts 1 to 99, 170 to 199, 500 to 599 : revised as of April 1, 1988 : with Ancillaries / Impreso United StatesNational Archives and Records AdministrationOffice of the Federal Register. por

United StatesNational Archives and Records AdministrationOffice of the Federal Register

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Inglés

Detalles de publicación: Washington : Office of the Federal Register, 1988

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (5).

Análisis de los alimentos : métodos analíticos y de control de calidad / R. Lees [traducción por] José Fernandez Salguero. Impreso por

Edición: 2a ed.

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 1982

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Prestado (1).

"Meat Diversifies Meals" Congress Proceedings Impreso por

46th ICoMST: 46th International Congress of Meat Science and Technology

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Detalles de publicación: Buenos Aires ICoMST 2000

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Perdido (2).

Nutrición comunitaria / Javier Aranceta Bartrina. Impreso por

Aranceta Bartrina, Javier

Edición: 2a ed.

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Barcelona : Masson, 2001

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (3).

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / Helen Charley ; [traducción por] F. Alejandro González Avila. por

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : Limusa , 2000

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

Norma española. Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos UNE-EN ISO 22000 Impreso Asociación Española de Normalización y Certificación. por

Asociación Española de Normalización y Certificación. AENOR

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid : Asociación Española de Normalización y Certificación, AENOR, 2007

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (3).

10.

Norma española experimental. Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos UNE-ISO/TS 22004 EX Impreso Asociación Española de Normalización y Certificación. por

Asociación Española de Normalización y Certificación. AENOR

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid : Asociación Española de Normalización y Certificación, AENOR, 2007

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (3).

11.

Norma Argentina IRAM-14102 : industria de los alimentos. Buenas prácticas de manufactura. Impreso Instituto Argentino de Normalización y Certificación. por

Instituto Argentino de Normalización y Certificación

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Instituto Argentino de Normalización y Certificación, 2007

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (3).

12.

Norma argentina IRAM-14203 : servicios de alimentos : procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES) : requisitos generales / Impreso Instituto Argentino de Normalización. por

Instituto Argentino de Normalización

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Instituto Argentino de Normalización, 2004

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (3).

13.

Norma argentina IRAM-ISO 22004 : sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos : guía para la aplicación de la norma IRAM-ISO 22000:2007 / Instituto Argentino de Normalización y Certificación. por

Instituto Argentino de Normalización y Certificación

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Instituto Argentino de Normalización y Certificación, 2007

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (3).

14.

Norma Argentina IRAM-ISO 22000 : sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos : requisitos para cualquier organización de la cadena alimentaria / Impreso Instituto Argentino de Normalización y Certificación. por

Instituto Argentino de Normalización y Certificación

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Instituto Argentino de Normalización y Certificación, 2007

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (3).

15.

Norma argentina IRAM-NM ISO 22000 : sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos : requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria (ISO 22000:2005, IDT) / Instituto Argentino de Normalización y Certificación. por

Instituto Argentino de Normalización y Certificación

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Instituto Argentino de Normalización y Certificación, 2012

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

16.

Comercio y análisis de riesgos por

Fonalieras, María de Lourdes

Tipo de material:

Artículo; Forma literaria: Discursos ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español En: Alimentos Argentinos Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, 2005. Diciembre, n.28 de 2005.

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

17.

Comercio y análisis de riesgos por

Fonalleras, María de Lourdes

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español En: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, 2005. Enero, n. 28 de 2005.

Recursos en línea:

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

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