Formulación, elaboración y evaluación de aceptabilidad de un producto untable a base de soja / Impreso
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario : s. n., 2008.Descripción: 86 p. ; gráfsTema(s): Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciado en Nutrición.
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 612.39 R97 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U10330 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Licenciado en Nutrición.
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<Tesina presentada en FQ-UCEL.> Anexo 1 : <Formulario prueba de aceptabilidad.> Anexo 2 : <Tabulación:planilla Excel.>
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