Evaluación de la calidad nutricional y grado de satisfacción del alga marina comestible Nori / Impreso
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario : s.n., 2008.Descripción: 64 pTema(s): Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciado en Nutrición.
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
|
Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 612.392.7 G25 2008 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Consulta en sala | U10111 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Licenciado en Nutrición.
25
<Tesina presentada en FQ - UCEL.> Anexo 1 : <Tablas de composición química de alimentos.> Anexo 2 : <Composición química de algas disponibles en el mercado argentino.> Anexo 3 : <Cálculo del cómputo químico de aminoácidos.> Anexo 4 : <Cálculo de adecuación de vitaminas y minerales.> Anexo 5 : <Cuestionario de prueba sensorial.> Anexo 6 : <Tablas de tabulación de resultados.>
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.
