Obtención del factor de corrección de dos variedades de naranjas / Impreso María Victoria García.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario : s. n., 2011.Descripción: 56 pTema(s): - AGRICULTURA
- HORTICULTURA
- NARANJAS
- VARIEDADES DE NARANJAS
- RENDIMIENTO DE ALIMENTOS
- FRUTOS CITRICOS
- ORIGEN
- PRODUCCION MUNDIAL DE CITRICOS
- PRODUCCION EN ARGENTINA
- NARANJAS LISAS O BLANCAS
- NARANJAS SANGUINEAS
- CONSUMO
- CALIDAD COMERCIAL
- CUIDADOS EN LA MANIPULACION
- METODOS DE INVESTIGACION
- TESINA LN
- CAJA 29
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 634.31 G25 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Consulta en sala | U11703 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.
Licenciado en Nutrición.
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Factores de corrección de dos variedades
Procedimiento para modificar los alimentos
Influencia de los desechos sobre los costos
Estudio de la planta de naranjas
Composición nutricional de la naranja.
<Tesina presentada en FQ-UCEL.> Anexo 1: <Tabla de recolección de datos método A.> Anexo 2: <Tabla de recolección de datos método B.> Anexo 3: <Tabla de factor de corrección de hortalizas y frutas.> Anexo 4: <Fotografías del trabajo realizado en cocina.>
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