Implementación de una línea de medialunas supercongeladas a la empresa Panificadora Parque / Impreso Mauro Bellabarba [y otros].
Tipo de material:
ArtículoIdioma: Español Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2012.Descripción: 148 p. : gráfs.; 30 x 21 cmTema(s): - TECNOLOGIA ALIMENTARIA
- FABRICACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS SOLIDOS
- FABRICACION DE PRODUCTOS DE BOLLERIA
- MEDIALUNAS DULCES
- MEDIALUNAS SALADAS
- MEDIALUNAS SUPERCONGELADAS
- INFORMACION NUTRICIONAL
- ADOPCION DE EQUIPO
- DESCRIPCION DE LA ORGANIZACION
- DESCRIPCION DE PUESTOS DE TRABAJO
- SERVICIOS TERCERIZADOS
- DIAGRAMA DE GANTT
- INVERSION TOTAL INICIAL
- COSTOS DE PRODUCCION
- PROYECTO FINAL ITA
- CAJA 32
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas
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Biblioteca Thomas Wood Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 664.682 B36 2012 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej.:1 | Agregado a paquete | U11994 |
Universidad del Centro Educativo Latinoamericana. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
31.
Tabla de codificación medialunes dulces
Organización de los turnos de producción.
Anexo 1 : <Calidad.> Anexo 2 : <Presupuesto y folletería.>
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