Implementación de una línea de medialunas supercongeladas a la empresa Panificadora Parque /
by Bellabarba, Mauro
Additional authors: Cifre Ayub, María Carolina | Pinter, Roció Published by : s. n., (Rosario (AG) :) Physical details: 148 p. : gráfs.; 30 x 21 cm. Subject(s): TECNOLOGIA ALIMENTARIA | FABRICACION Y CONSERVACION DE ALIMENTOS SOLIDOS | FABRICACION DE PRODUCTOS DE BOLLERIA | MEDIALUNAS DULCES | MEDIALUNAS SALADAS | MEDIALUNAS SUPERCONGELADAS | INFORMACION NUTRICIONAL | ADOPCION DE EQUIPO | DESCRIPCION DE LA ORGANIZACION | DESCRIPCION DE PUESTOS DE TRABAJO | SERVICIOS TERCERIZADOS | DIAGRAMA DE GANTT | INVERSION TOTAL INICIAL | COSTOS DE PRODUCCION | PROYECTO FINAL ITA | CAJA 32 Year: 2012
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|---|---|---|---|---|---|
 Tesinas. Proyectos. Trabajos. Programas |
Biblioteca Thomas Wood. Tesis. Proyectos. Trabajos, Programas | 664.682 B36 2012 (Browse shelf) | Ej.:1 | Sala |
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Universidad del Centro Educativo Latinoamericana. Facultad de Química.
Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.
31.
Tabla de codificación medialunes dulces
Organización de los turnos de producción.
Anexo 1 :
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