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Métodos experimentales en la ingeniería alimentaria / Alberto Ibarz Ribas. [y otros]. por

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 2000

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2). No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Perdido (1).

Transferencia de masa / Thomas K Sherwood [y otros] ; [traducción por] Adolfo Di Marco. por

Series McGraw-Hill chemical engineering

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Geminis, 1979

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

Introducción a la ingeniería química / Impreso Walter L. Badger.; Julius T. Banchero, ; [traducción por] Ricardo Arriero. por

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 1979

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Elements of chemical engineering / Impreso Walter L. Badger ; Warren L. McCabe ; [introducción por] Arthur D. Little. por

Series Chemical Engineering Series

Edición: 2nd ed.

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Detalles de publicación: New York : McGraw-Hill, 1936

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Procesos de transporte y principios de procesos de separación (Incluye operaciones unitarias) / Christie John Geankoplis ; [traducción por] Ma. Teresa Aguilar Ortega. por

Edición: 4a ed.

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : Compañia Editorial Continental, 2006

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

Manual de laboratorio de ingeniería de alimentos / Gustavo V. Barbosa-Cánovas ; [y otros]. por

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 2000

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

Principios de operaciones unitarias / Alan S. Foust [y otros] ; [traducción por] J.A. Lanuza Escobar. por

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : Continental, 1977

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

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