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HACCP : enfoque práctico / Sara Mortimore. [y otro] ; [traducción por] Blas Borde-Lekona. por

Edición: 2a ed.

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (SP) : Acribia , 2001

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Procesamiento de bases de datos : fundamentos, diseño e implementación / David M. Kroenke [traducción por] Ana Elizabeth García Hernández. Impreso por

Edición: 8a ed.

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: México : Pearson Educación, 2003

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

Norma Argentina IRAM-ISO 9001 : sistemas de gestión de la calidad. Requisitos. Impreso Instituto Argentino de Normalización y Certificación. por

Instituto Argentino de Normalización y Certificación

Edición: 2a ed.

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Instituto Argentino de Normalización y Certificación, 2008

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (2).

Norma Argentina IRAM-ISO 22000 : sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos : requisitos para cualquier organización de la cadena alimentaria / Impreso Instituto Argentino de Normalización y Certificación. por

Instituto Argentino de Normalización y Certificación

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : Instituto Argentino de Normalización y Certificación, 2007

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (3).

Promotional framework for occupational safety and health / Impreso International Labour Office. por

International Labour Office

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Inglés

Detalles de publicación: Geneva : ILO, 2005

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

Alimento de soja líquido sin azúcares ni conservantes fortificado con vitaminas y minerales / María del Rosario Biga [y otras]. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : s. n., 2014

Nota de disertación: Taller Integrado presentado en FQ-UCELDiplomatura en sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria IRAM Litoral-UCEL.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Consulta en sala (1).

Salchichas tipo viena sin piel / Romina Giarrocco [y otros]. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : s. n., 2014

Nota de disertación: Tabrajo práctico final presentado en FQ-UCELDiplomatura en sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria IRAM Litoral-UCEL.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Consulta en sala (1).

Proceso de elaboración de medallon de carne vacuna supercongelado de contenido graso y sodio reducido / Albertina Foffano [y otra]. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : s. n., 2014

Nota de disertación: Taller Integrado presentado en FQ-UCELDiplomatura en sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria IRAM Litoral-UCEL.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Consulta en sala (1).

Yogur endulzado parcialmente descremado sabor durazno fortificado con vitamina A y D / Nazareno Bordi [y otros]. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : s. n., 2014

Nota de disertación: Taller Integrado presentado en FQ-UCELDiplomatura en sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria IRAM Litoral-UCEL.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Consulta en sala (1).

10.

Pan con cereales y semillas, con alto contenido de fibras, sin grasas trans ni colesterol / Sofía del Amo [y otros]. por

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : s. n., 2014

Nota de disertación: Taller Integrado presentado en FQ-UCELDiplomatura en sistemas de gestión de calidad e inocuidad alimentaria IRAM Litoral-UCEL.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Consulta en sala (1).

11.

Fundamentos de bases de datos / Abraham Silberschatz [y otros]. ; [traducción por] Pilar Moreno Díaz. por

Edición: 6a ed.

Tipo de material:

Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Madrid : McGraw-Hill Education, 2014

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Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

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