Inicio
Búsqueda avanzada
Resultados de búsqueda para 'su:"SUBPRODUCTOS"'

Refinar su búsqueda

Disponibilidad
- Limitar a registros con ítems disponibles
Autores
Bibliotecas depositarias
- Biblioteca Thomas Wood
Tipos de ítem
Ubicaciones
Series
- Clarín pymes
- Curso práctico para ...
Temas
- ADMINISTRACION DE EM...
- TECNOLOGIA ALIMENTAR...

Su búsqueda retornó 12 resultados.

Ordenar

Sort results by: Ordenar por:

Resultados

Producción y envasado de zumos y bebidas de frutas sin gas / [editado por] P. R. Ashurst ; [traducción por] Concepción Llaguno Marchena,. por

Ashurst, P. R [ed.]
Llaguno Marchena, Concepción [tr.]

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Zaragoza (SP) : Acribia, 1999

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

A y G : aceites y grasas. Libro 10º Aniversario : recopilación de artículos técnicos. Ediciones 1 a 41 -1990/2000 / Asociación Argentina de Grasas y Aceites. por

Asociación Argentina de Grasas y Aceites

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : Asociación Argentina de Grasas y Aceites, 2001

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (6).

Criadero y frigorífico Ruybal S.R.L./ Impreso Carolina V. Ybalo [y otro] por

Ybalo, Carolina V
Ruiz, Darío F

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2005

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

Implementación del sistema de calidad en la industria aceitera / Impreso Virginia Pagni [y otra] ; [Directora del Proyecto Final] María Cristina Ciappini. por

Pagni, Virginia
Serneels, Natalia
Ciappini, María Cristina [Directora de Proyecto Final]

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s.n., 2006

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

Quinoa : Determinación del contenido de gluten y revalorización de las propiedades nutricionales / Impreso por

Cardoso, Virginia
Díaz, María Belén
Reginato, Gabriela

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : s.n., 2006

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciada en Nutrición

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

Costos : métodos para detectar todos los gastos del negocio / Impreso Universidad Empresarial Siglo 21 [coordinado por] Jorge Jaimez. ; Ana Elisa Avalle. por

Universidad Empresarial Siglo 21 (Buenos Aires)
Jaimez, Jorge [coord.]
Avalle, Ana Elisa

Series Curso práctico para emprendedores 2006 ; 6 | Clarín pymes

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Buenos Aires : AGEA, 2006

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

A y G : aceites y grasas. Libro 15º Aniversario : recopilación de artículos técnicos. ediciones 42 a 60 - 2000/2005. T.IV y T.V / Asociación Argentina de Grasas y Aceites. por

Asociación Argentina de Grasas y Aceites

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : ASAGA, 2005

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (4).

Proyecto producción de concentrado de proteínas séricas al 35 en polvo (WPC 35) / Impreso Alejandro A. Chichoni [y otros] ; [profesor] Francisco Ezcurra. por

Chichoni, Alejandro A
Lucca, Lorena S
Soso, Alexis I
Ezcurra, Francisco [profesor]

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2001

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

Aprovechamiento industrial del suero de quesería : producción de suero en polvo desmineralizado : NutriSuer : tecnología en sueros / Impreso Valeria Fernanda Pranzetti ; [Directora de Proyecto Final] María Cristina Ciappini ; [Co director de Proyecto Final] Roberto Sortino. por

Pranzetti, Valeria Fernanda
Ciappini, María Cristina [Directora de Proyecto Final]
Sortino, Roberto [Co director de Proyecto Final]

Tipo de material:

Artículo; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario (AG) : s. n., 2010

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Ingeniero en Tecnología de los Alimentos.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

10.

Evaluación del perfil lipídico y comparación entre distintos frutos secos y su frecuencia de consumo en una población de estudiantes universitarios de la ciudad de Rosario / Impreso Sol Judith Kraier ; Ana Florencia Scafidi ; Carolina Florencia Scarponi. por

Kraier, Sol Judith
Scafidi, Ana Florencia
Scarponi, Carolina Florencia
Seta, Silvana [Directora de tesina]
Cabreriso, Soledad [Directora de tesina]

Tipo de material:

Texto; Audiencia: Especializado;

Idioma: Español

Detalles de publicación: Rosario : s.n., 2011

Nota de disertación: Universidad del Centro Educativo Latinoamericano. Facultad de Química.Licenciado en Nutrición.

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

11.

Reglamento de INSP de prod. subprod. y derivados de origen animal E (107-108) por

De La Canal y Asociados

Tipo de material:

Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: Especializado;

Detalles de publicación: AR De La Canal 2007

Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Thomas Wood (1).

12.

Agregado del valor : un diagnóstico preliminar / Nora Aimaretti [y otros]. por

Aimaretti , Nora
Canesini, María Celeste
Diruscio, Ivana
Martins, Luciano
Calcha, José

Tipo de material:

Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción

Idioma: Español En: Invenio : Revista de Investigación Académica. Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario (AG) : UCEL, 2016. Año 19 : n. 36 ; junio 2016.

Recursos en línea:

Haga clic para acceso en línea

Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Thomas Wood: Agregado a paquete (1).

¿No encuentras lo que estás buscando?

Hacer una sugerencia de compra

		Horarios de Biblioteca: Lunes a Viernes de 08:00 a 19:00 hs. Telefono: (341) 449 9292 int. 121 Mail: [email protected]
Biblioteca - UCEL	¿Dónde encontrarnos?	Contacto

Refinar su búsqueda

Disponibilidad

Autores

Bibliotecas depositarias

Tipos de ítem

Ubicaciones

Series

Temas

Su búsqueda retornó 12 resultados.