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1. |
Formulación de alfajor utilizando palta como ingrediente. Evaluación del valor nutricional y del grado de satisfacción en preescolares /
by Labadie, María Sol
Publication:
Rosario : s. n. , 2013
. 53 p. :
30 x 21 cm.
Date:2013
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2. |
Los alimentos vegetales que América dió al mundo
by Dawson, Genevieve
Publication:
La Plata (AG) : Universidad Nacional de La Plata, 1960
. 68 p. :
24 x 17 cm.
Date:1960
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3. |
Determinación de fitoesteroles en la palta y prueba de satisfacción /
by Balbuena, Paula
Publication:
Rosario : s. n., 2006
. 73 h. ;
Date:2006
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4. |
A y G : aceites y grasas. Libro 10º Aniversario : recopilación de artículos técnicos. Ediciones 1 a 41 -1990/2000 /
Publication:
Rosario (AG) : Asociación Argentina de Grasas y Aceites, 2001
. 3 t. ;
, La biblioteca posee los tomos del 10ª Aniversario 1990/2000, los tomos I al III y del 15ª Aniversario 2000/2005, los tomos IV y V.
Date:2001
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