UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
Unhighlight Highlight
1. Desarrollo de vinos frutales mediante cultivos malolácticos citrato-negativos Viniflora CiNe de Chr. Hansen / by Swiegers, Hentie Publication: . p. 40-44 , Incluye : referencias bibliográficas p. 44. Availability: No items available:

Actions: 		No cover image available
2. Calidad del vino tinto: Importancia de la cromatografía en el control de la fermentación maloláctica by Scaroni, Elsa Publication: . p. 72-74 Availability: No items available:

Actions: 		No cover image available
3. Aislados paragónicos de Issatchenkia orientalis de potencialñ aplicación en enología by Del Mónaco, Silvana M. Publication: . p. 54-61 Availability: No items available:

Actions: 		No cover image available

Av. Pellegrini 1332 ( S2000BUN ) Rosario / Telefax (0341) 449-9292 / 426-1241

Languages: 
Powered by Koha