UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
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1. Bacterias probióticas en alimentos. Desafíos, logros y futuro / by Vinderola, Gabriel Publication: . p. 23 , <Tomo encuadernado 2011-2012.> Availability: No items available:

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2. Elaboración industrial de embutidos secos / by Torres, Agustín. Publication: Rosario (AG) : s. n., 2011 . 176 p. : 30 x 21 cm. Date:2011 Availability: No items available:

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3. II Simposio Argentino de Lactología. Se llevará a cabo los 16 y 17 de agosto de 2012 en la FIQ-UNL.   Publication: . p. 30-37 ; Availability: No items available:

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