UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
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1. Aguas Monumento S.R.L y soda Oeste / by Gallo, Ma. Belén. Publication: Rosario (AG) : s.n., 2011 . 170 p. : 30 x 21 cm. Date:2011 Availability: No items available:

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2. Incorporación de una línea de producción de helado de yogurt y frutilla con baño de repostería blanco con yogurt y frutos secos en la empresa Monthelado S.A. / by Alegre, Luisiana Publication: Rosario (AG) : s. n., 2021 . 130 p. : 30 x 21 cm. Date:2021 Availability: No items available:

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3. Optimización del proceso de elaboración de palmeras de manteca e incorporación de la línea de congelado / by Aguilá, Ainhoa Publication: Rosario (AG) : s. n., 2021 . 128 p. : 30 x 21 cm. Date:2021 Availability: No items available:

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