UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano Rosario
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1. Norma Argentina IRAM 4831 : microbiología de alimentos y alimentos para animales /   Publication: Buenos Aires : IRAM, 2019 . 17 p. : , Esta norma es una adopción modificada (MOD) de la ISO 4831:2006 - "Microbiology of Food and Animal Feeding Stuffs - Horizontal Method for the Detection and Enumeration of Coliforms - Most Probable Number Technique". El texto afectado por las modificaciones se identifca a través de un lineado vertical ubicado en el margen izquierdo del texto. Las modificaciones se encuentran detalladas en el anexo C. 30 x 21 cm. Date:2019 Availability: No items available:

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2. Norma Argentina IRAM-ISO 22000 : sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos : requisitos para cualquier organización de la cadena alimentaria /   Publication: Buenos Aires : Instituto Argentino de Normalización y Certificación, 2007 . 41 p. : Date:2007 Availability: No items available:

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3. Norma Argentina IRAM 20006 : análisis sensorial : metodología : iniciación y entrenamiento de los evaluadores en la detección y reconocimiento de olores /   Publication: Buenos Aires : Instituto Argentino de Normalización, 2004 . 21 p. Date:2004 Availability: No items available:

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