UCEL - Biblioteca Universitaria Pr. Thomas Wood
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1.
Diseño de planta elaboradora de dulce de leche /
by
Lassarelli, Agustín
Publication:
Rosario (AG) : s. n., 2010 . 167 p. : 30 x 21 cm.
Date:
2010
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2.
Implementación de línea de producción de helado a base de leche fluida y línea de elaboración de dulce de leche para la industria heladera /
by
Azcuaga, Manuela
Publication:
Rosario (AG) : s.n., 2021 . 103 p. : 30 x 21 cm.
Date:
2021
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